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皖北经济技术学校一期食堂二楼经营权承租采购项目澄清公告

安徽阜阳 全部类型 2023年05月23日
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答疑公告

一、(略):皖北经济技术学校一期食堂二楼经营权承租采购项目

二、项目编号:(略)

三、首次公告日期:(略)

四、答疑事项:

质疑事项六、

①评标办法-详细评审“人员配备”中要求:中式烹调师具有中式烹调师技能证书;中式面点师具有中式面点师技能证书。

问:1、餐饮行业资格证书与技能证书相同,该项仅认可相关技能证书,是否具有一定的倾向性经过国家职业资格证书**联网查询(网址: http://(略)org.cn/)的证书,是否有效

答:资格证书予以认可;经国家职业资格证书**联网查询的证书(略)

②此两项要求6名中式烹调师及4名中式面点师,在拥有国家人社部颁发的三级以上职业资格证书的条件上,是否分值要求过低

此项建议修改为:

3.1、中式烹调师(6分)

每提供1人具有中式烹调师三级以上职业资格证书得2分。

注:(略)

3.2、中式面点师(4分)

每提供一人具有中式面点师三级以上职业资格证书得2分。

注:(略)

答:中式面点师和中式烹调师是餐厅运营团队的重要组成部分为保证餐厅运营团队的良好运营。本项不予修改,按照招标文件执行。

③评标办法-详细评审“企业荣誉”中要求:

注:①第3项须提供县级、市级、省级人民政府批准的烹饪、餐饮行业协会的批准材料。(若无批准材料不得分。)

问:1、县级、市级、省级人民政府批准的烹饪、餐饮行业协会的批准属于民政部门管辖,大多没有批准文件,但有效、合法合规的协会均能通过**社会组织信用信息公示平台查询。提供相关网站查询结果截图,是否有效

答:(略)

质疑事项七、

①评标办法-详细评审“人员配备”中要求:

中式烹调师具有中式烹调师技能证书;中式面点师具有中式面点师技能证书。

问:1、此项要求烹调师和面点师具有相关技能证书,人社部2021年后已取消资格证书相关评定,资格证书与技能证书属于同类证书,内容相同且具有同等效力,区别仅为名称不同。该项仅认可相关技能证书,具有一定的倾向性。

2、人社部颁发的三级及以上相关资格证书、技能证书均可在国家职业资格证书**联网查询(网址: http://(略)org.cn/)的证书。该项提供人社部颁发的三级以上职业资格证书经网页查询,是否有效

答:资格证书予以认可;经国家职业资格证书**联网查询的证书(略)

②评标办法-详细评审“企业荣誉”中要求:

注:①第3项须提供县级、市级、省级人民政府批准的烹饪、餐饮行业协会的批准材料。(若无批准材料不得分。)

问:1、县级、市级、省级人民政府批准的烹饪、餐饮行业协会的批准属于民政相关部门管辖,大多没有内(略),但有效、合法合规的协会均能通过**社会组织信用信息公示平台查询。我司提供相关网站查询结果截图,是否有效

答:(略)

皖北经济技术学校

**建(略)

202(略)

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