食堂承包服务竞价公告

一、项目信息

项目名称：（略）

项目编号：（略）
项目联系人及联系方式： （略）

报价起止时间：（略）1:08 - （略）1:08

采购单位：（略）

供应商规模要求： -

供应商资质要求： -

供应商基本要求：质量要求：保证质量，且必须符合餐饮服务食品安全有关规定。在保证一楼、二楼同时开餐的情况下，保证保量完成培训人员就餐工作。严格落实食品72小时留样制，并在留样容器盒上标明菜名、日期、时间等。饭菜留样应根据食品安全相关规定留足数量（不少于50克），储存于专用冰箱，并建立留样记录本。资质要求：餐饮服务公司必须须要提供合法有效工商（略）身份证必须加盖公章，现场勘验证明，以上证件必须作为响应附件上传。人员要求：因为本单位与其他单位不同，所有人员进入本单位不能携带任何电子产品（手机、电子手表、蓝牙耳机）及香（略），所有人员实行倒班制，周期为40天（不能（略）），所有工作人员必须服从本单位的管理要求，需提供工（略），签署本单位（略）。 注：竞价单位负责人在竞价发起前需和我单位人员电话联系后现场勘验，方可开具现场勘验证明，否则竞价视为无效。

二、采购需求清单

附件： （略）

响应附件要求：资质要求：餐饮服务公司必须须要提供合法有效工商营业执照及各项国地税等证照，餐饮服务许可证、（略）必须加盖公章，现场勘验证明，以上证件必须作为响应附件上传。
供餐标准：提供早中晚三餐（各种面食、甜点、粥、米粉、豆浆、鸡蛋、小菜、炒菜，荤：鸡鸭鱼海鲜牛羊肉及各种素炒菜）
质量要求：保证质量，且必须符合餐饮服务食品安全有关规定。在保证一楼、二楼同时开餐的情况下，保证保量完成培训人员就餐工作。严格落（略），并在留样容器盒上标明菜名、日期、时间等。饭菜留样应根据食品安全相关规定留足数量（不少于50克），储存于专用冰箱，并建立留样记录本。
早餐：热菜2道、凉菜4道、主食6种、粥2道及各类甜点。
午餐：热菜6道（3荤3素）、主食4种、汤2道、水果1种、粗粮2种、面食1道及各类甜点。
晚餐：热菜4道（2荤2素）、主食6种、汤1道、面食1道及各类甜点。
注：每天需做两道**菜系及两种小吃，所有菜品必须每天留样72小时；卫生包含大厅和后堂，每天至少打扫六次。
人员要求：因为本单位与其他单位不同，所有人员进入本单位不能携带任何电子产品（手机、电子手表、蓝牙耳机）及香烟打火机，所有（略），周期为40天（不能（略）），所有工作人员必须服从本单位的管理要求，需提供工作人员无犯罪记录证明，签署本单位的保密承诺书。
注：竞价单位负责人在竞价发起前需和我单位人员电话联系后现场勘验，方可开具现场勘（略），否则竞价视为无效。
（略）.27，总天数为44天。

三、收货信息

送货方式: （略）

送货时间: （略）

送货期限: （略）

送货地址： **维吾尔自治区 **地区 **市 三道河子镇 **路46号

送货备注： -

四、商务要求