★一、基本情况
(略)包:126中学**路校区、总站路校区食堂蔬菜配送
★二、品种要求
(略)包
蔬菜类和其他与采购人约定的其它产品。
★三、基本要求
1. 投标人必须有相应生产(供货)能力、配送能力(略)。
2. 所供食材必须符合国家行业生产及经营标准,食材包装标签应符合《食品安**家标准预包装食品标签通则》(GB7718)要求,包括食品名称、配料表、净含量、规格、生产者(或)经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产厂家法人证书及许可证编号、产品标准代号、食材质检报告等内容,标签上附有产地、食品安全等溯源信息。需粗加工的食材(如去皮、砍斩等),应当提前处理好或自带工具现场处理。
3. 中标人不得将中标项目转包、分包,否则采(略),由此产生的一切经济损失由中标人自行承担。
4. 中标人须接受采购人的月度考核,由采购人对食材配送质量、服务、价格等进行督导评议。中标人对评议(略),可提出申诉并提供证据。对确有不合格之处,中标人应积极沟通、妥善解决、按期整改。累计3次被评议为不合格的,采购人有权解除合同。双方对确有异议处,可提交合同履行地人民法院裁决。
5. 食材具体需求量以实际供应前一天食堂采购要求为准。采购金额以实际结算价为准。(略)购周期内供应食材的具体金额,投标人(略)。
6. 中标人须安排(略)(配送人员须(略))与采购(略),及时处理(略)斤短两等实际问题,如无意外情况,一般不允许更换。同时做好配送人员的教育工作,遵守采购人相关规章制度,服从采购人管理。
7. 除不可抗力外,中标人不得因其他任何理由延迟配送。采购人如遇特殊情况需推迟配送,应提前通知中标人。因中标人原因延误配送的(采购人要求推迟的除外),采购人有权自行采购,并由中标人承担由此产生的一切损失和费用。
8. 中标人不得随意变更食材,应严格按招标要求(含商标、名称、产地、规格和重量等)配送,否则,采购人有权拒收。如因市场流通问题确实需要变更的,应书面向采购人申请。中标人须按配送食材的销售额开具正式发票。
9. 中标人在实施食材配送期间,不得将配送的(略),中标人必须(略),并需将配送人员的详细资料报采购人备案,食材配送人员必须遵纪守法、品行良好。如需要更换配送人员,必须事先通知采购人并将其个人资料送采购人审批,审批合格者方可更换。
10. 中标人必须保证所有食材的来源清晰明确,必须来源于受到地方政府部门监管的(略)的蔬菜供应,有农产品质量追溯系统,并实行产品溯源管理。
11. 中标人必须保证所有食材的价格不得高于市场价格。
★四、其他要求
(一)报价要求
本项目为固定报价,承诺遵守招标文件定价原则,所供应产品不得高于市场价格。
(二)包装要求
食材如有包装应完好无破漏,无腐败霉变或影响使用的情况,不存在危及人身、财产安全的不合理危险。
(三)质量要求
食材应当符合(略),并应出示质量检测书及来源,有保质期限的食材剩余保存期不得少于原有保质期的三分之二。
★五、分类质量要求
(一)蔬菜类(包括但不限于以下品类)
1. 蔬菜:必须是优质货品,不得含有残留农药或污染物,中标人必须保证所供应的蔬菜符合卫生标准,卫生指标应符合我国无公害蔬菜上的卫生指标规定,同时承担因所供蔬菜问题引起的一切事故后果。各种蔬菜都应具有本品种固有的气味、形态、颜色、滋味、**等。蔬菜的成熟度(略),没有腐烂变质及其他异常味道,严禁提供萎蔫、枯塌、损伤、病变、虫害等异常蔬菜。
2. 叶菜类:大白菜、小白菜、菠菜、甘蓝、荠菜、空心菜、南蒿、苋菜、芹菜等绿叶菜类。属同一品种规格,肉质鲜嫩形态好,色泽正常,茎基部削平,无枯黄叶(略),无明显机械伤和病虫害伤,无烧心焦边、腐烂等现象,无抽苔(菜心除外),无畸形、异味,结球叶菜要结球适度,花椰菜应新鲜洁白,不带叶麸,无畸形花。
3. 茄果类:番茄、茄子、甜(略)。属同一品种规格,果实整洁,成熟度适中,番茄(略),无裂果及空洞现象,茄果不能有裂蒂及果皮变硬现象,无腐(略),无明显机械伤。
4. 瓜类:黃瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、南瓜、毛节瓜等。属同一品种规格,形状、色泽一致,瓜条均匀,无疤点,无断裂,无腐烂、畸形、异味、明显机械伤,不带泥土。
5. 根菜类:萝卜、胡萝卜等。属同一品种规格,皮细光滑,大小均匀,肉质脆嫩致密新鲜,无腐烂、畸形、裂痕、异味,不带泥沙,不带(略)。
6. 薯芋类:马铃薯、芋、姜等。属同一品种规格,色泽一致,不带泥沙,不带须根、茎叶,不干瘪,无腐烂、畸形、异味、明显机械伤、病虫害斑,马铃薯无发芽,皮不变绿。
7. 葱蒜类:葱、蒜、韭菜、洋葱等。属同(略),允许葱、青蒜类保留干净须根,葱、蒜、韭莱不带老叶,蒜头、(略),可食部分新鲜幼嫩,无腐烂、畸形、异味。
8. 豆类:扁豆、豌豆、毛豆等。属同一品种规格,形态完整,成熟度适中,无腐(略),豆英类新鲜、幼(略),豆仁(略),较均匀,无发芽,不带泥土杂质。
9. 水生菜类:藕、慈(略)。属同一品种规格,肉质嫩,成熟度适中,无腐烂、畸形、异味,无明显机械伤,不带泥土和杂质,不干瘪,菱白不黑心。
10. 食用菌类:蘑菇、草菇、香菇等。属同一品种规格,蘑菇、草菇菌盖圆整略展开,柄粗壮,菌膜紧,菇柄切削平整,不浸泡水(磨菇允许浸盐水保鲜),新鲜,无杂质,无畸形菇,无腐烂、异味。
11. 芽苗类:绿豆芽、黄豆芽、香精苗等。芽苗幼嫩,不带豆壳杂质,新鲜,不浸水,无腐烂、异味。
12. 豆芽:取得QS认证、芽身均匀挺直细长,脆嫩、**白、芽脚不软,无任何添加剂、**豆芽、原材料绿豆、黄豆均为非转基因,符合GB(略)标准。
13.其他产品具体以采购人实际采购需求为准。
★六、执行标准
蔬菜类执行标准: GB2762-2005、GB2763-2005、GB18406.2-2(略)、NY5089-2005。
项目 |
指标 |
甲胺磷 |
不得检出 |
甲拌磷 |
不得检出 |
氧化乐果 |
不得检出 |
甲基对硫磷 |
不得检出 |
呋喃丹 |
不得检出 |
百菌清 |
≤1.0 |
多菌灵 |
≤0.5 |
汞(以Hg计) |
≤0.01 |
铅(以Bb计) |
≤0.2 |
砷(以As)计 |
≤0.5 |
氟(以F计) |
≤0.5 |
硝酸盐(以NaNO2计) |
瓜果类≤600,叶菜根茎类≤1200 |
亚硝酸盐(以NaNO2计) |
≤4 |
国家规定其他必检项目必须符合国家标准 |
★七(略)
1. 配送计划:采购人按需求制定食材配送计划,学校每天的订货时间在每天的14点至15点将次日食材配送计划通过书面订单、电话(需做好记录)、微信或其他方式通知中标人。若食材配送计划没有即时送达或出现错误时,中标人有义务主动提醒或通知采购人。中标人根据采购人每天提供的食材配送计划,及时组织筹措和加工,确保按规定的品种、数量、质量配送。如需要更换配送品种时,须经采购人同意方可施行。中标人配送时需提供注明食材名称、单位、数量、售价及总金额的食材配送清单交于采购人管理员验收无误后签字确认,作为双方验收凭证。
2. 配送时间:每天6:00~6:30时送到采购人指定地点,特殊条件下(如天气、交通事故等非人为因素)可推迟0.5小时。遇釆购人有特殊情况时,需要提前开餐或临时增加食材品种和数量,采购人应提前2小时将订单通知中标人,中标人应及时调整送货时间,并确保在收到通知后2小时左右送达。如遇不可抗力货物不能按时送达,需与采购人食堂管理人员沟通解决。针对实际情况,投标人可拟定应急方案与办公室以及直属食堂管理人员协商对接。
3. 运输要求:
(1)必须采用符合卫生标准的外包装和运载工具,并且要保持清洁和定期消毒。运输车厢内仓(略)。车厢内无不良气味、异味。食材堆放科学合理,避免(略)。
(2)运输途中严防日晒、雨淋,注意通风散热;蔬菜应小心轻卸,严防机械损伤。对温度有要求的食品应确定食品的温度,记录送货车辆温度,并存档。
★八、验收流程
(一)验收
1. 按招标文件规定的食材质量要求对食材质量进行核查,食材应清洁,无损(略),外包装完整,无寄生虫或(略)。按索票-(略),中标人可提供原件的留原件,原件只有一份而无法提供给采购人的查验原件后,索取(略)。
2. 每批次每种食材均抽查验收,对数量在30箱以上(含30箱)的抽查率为10%,30箱以下的抽查率为15%。如发现食材有损坏等情况,应在相关(略)。采购人使用单位验收人员应和中标人送货人员一起确认,并保留双方签字单据。
3. 抽查发现问题的处理:
(1)对未按要求配送食材及危及人身安全的食材质量问题,一经发现,当日所送同批次食材全部退货。
(2)若抽查未发现问题,而在加工食用前发现部分食材存在质量问题,应立即通知中标人,对问题食材做退货处理。
(二)退(补)货
当日送达食材出现质量不达标、缺斤少两、配送错误等问题(若双方对质量或重量有争议,可送具有检验资质的部门检测,同时(略)),由中标人负责在30~90分钟之内补换货,包换或包退,并承担因此而产生的一切费用。在退货过程中,对有碍公共卫生安全的食品,应按国家有关规定处理或进行协议销毁,不再退货给中标人。
(三)验收记录
验收完毕后,双方必须在食材收货清单(格式自定,但必须(略))上签名确认,作为采购人支(略)。
(四)其他要求
1. 中标人所提供的食材必须符合《中华人民**国食品卫生法》、《中华人民**国食品安全法》要求。
2. 中标人所提供的食材必须符合国家行业生产及经营标准,货真价实,均能提供相应批次的合格检验证明。
3. 中标人所提供的食材各项技术指标必须完全符合国家强制性标准,符合国家有关质量检测、环保标准及食材出厂标准。
4. 中标人负责食材的运输、质量检测等工作,并承(略)。
5. 中标人未能履行招标文件和合同所定事项,或配送(略),采购人将记录在案,除要承担因此产生的一切损失和费用外,可取消其配送资格。
★九、结算方式
1.实际结算(略),据实结算。结算价格满足采购人采购需求的前提下,以每日市场价格为基准,所供应产品不得高于市场价格。
2.食材价格由中标人提供,采购人负责核对。如遇食材价格调整均以食材订购日的价格为准,不再(略),采购人(略)。(具体以双(略))
注:(略)
需落实的政府采购政策内容:1.对于中小微企业(含监狱企业)的相关规定;2.对于促进残疾人就业政府采购政策的相关规定等。
2.落实政府采购政策需满足的资格要求:本项目为专门面向中小企业采购的项目,供应商应为中小微企业、监狱企业、残疾人福利性单位。
3.本项目的特定资格要求:投标人须具有在有效期内的《食品经营许可证》或提供所在地县(略)
参加**省政府采购活动的供应商未进入**省政府采购供应商库的,请详阅(略)“首页—政策法规”中公布的“政府采购供应商入库”的相关规定,及时办理入库登记手续。填写单位名称、统一社会信用代码和联系人等简要信息,由系统自动开通账号后,即可参与政(略)。具体规定详见《关于进一步优化**省政府采购供应商入库程序的通知》(辽财采函〔2020〕198号)。
供应商认为自己的权益受到损害的,可以在知道或者应知其权益受到损害之日起七个工作日内,向采购代理机构或采购人提出质疑。
2、质疑函内容、格式:应符合《政府采购质疑和投诉办法》相关规定和财政部制定的《政府采购质疑函范本》格式,详见**政府采购网。
质疑供应商对(略),或者采购人、采购代理机构未在规定时间内作出答复的,可以在答(略)。
1、投标人应认真学习电子投标(响应)文件制作教程,有任何技(略):400(略),代理机构不负责解答此类问题。投标人因自身操作问题导致的一切不良后果由投标人自身负责。
2、投标人除在电子评审系统上传投标文件外,应在递交投标文件截止时间前以电子邮箱形式提交加密备份文件至代理机构邮箱(略),并承诺备份文件与电子评审系统中上传的响应文件内容、格式一致,备系统突发故障使用。投标人仅提交备份文件的,投标(响应)无效。具体操作流程详见**政府采购相关通知。
3、投标人需在投标文件中提供备份文件与电子评审系统中上传的投标(响应)文件内容、格式一致的承诺函(格式自拟),开标时,投标人自行准备投标解密所需可以登录**政府采购网并成功进入账号的电脑(略)。
4、投标人在电子评审活动中出现以下情形的,应按如下规定进行处理:
(1)因投标人原因造成投标文件未解密的;
(2)因投标人自用设备原因造成的未在规定时间内解密、上传文件或投标(响应)报价等问题影响电子评审的;
(3)因投标人原因(略)审的。
出现前款(1)(2)情形的,视为放弃投标(响应);出现前款(3)情形的,由投标人自行承担相应责任。