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关于食堂大宗食品采购招标公告
点击登录查看在校学生近230人，教职工50余人。现有学生食堂两个（高峰中心校食堂190人、玄顶村小食堂90人）。根据大足区****
二．投标人须知
名称及要求：点击登录查看食堂大宗食材，包括鲜猪肉、鲜鸡鸭牛鹅兔肉、食用油、大米、面粉、蔬菜、干副食系列产品、水果、点心（预包装），其中大米、面粉、食用油等大宗食材必须是正规企业生产的产品。
（一）猪肉鸡鸭牛鹅兔肉
1.猪肉为定点屠宰企业提供的具有“动物检疫合格证明”和“肉品品质检验合格证”的新鲜猪肉，同时应符合《猪肉等级规格》规定及相关检疫要求。
2.猪皮上必须有检验检疫章（红色）和肉品品质检验章（蓝色）清晰可见，检验检疫合格票和肉品品质检验合格票随货同行，货票一致。
3.感官色泽正常，无异味，骨骼尺寸正常，肥廋比例符合我校要求。
（二）食用油
1.符合《食品安全国家标准植物油》相关要求。
2.根据供餐规模选择适宜规格的预包装食用油，严禁使用散装食用油。
3.“金龙鱼”品牌，物理压榨加工工艺生产的非转基因食用油。
4.随货附有同批次产品出厂检验合格报告或合格证明文件。
（三）大米、面粉
1.严禁使用陈化粮及其再加工产品。
2.需符合《大米》（GB1354-2009）优质大米质量指标壹级米、贰级米标准。
3.随货附有同批次产品出厂检验合格报告或合格证明文件。
4.面粉符合《小麦粉》（GB1355-2005）相关要求。
5.使用特级精粉面粉。
6.随货附有同批次产品出厂检验合格报告或合格证明文件。
（四）蔬菜
新鲜，感官色泽正常，大小适宜，无霉烂变质，无农药残留等，指标正常。
（五）干鲜、调料系列
符合国家出台的有关调味品的标准，各种调味品原料应干燥、无虫蛀、无霉变、无异味、无污染、无杂质，具有该原料应有的色泽，天然芳香味或辛辣味；理化指标、保质期等符合要求。
（六）水果、点心（预包装食品）
水果新鲜，感官色泽正常，大小适宜，无霉烂变质，无农药残留等，指标正常。预包装食品包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号及其他需要标示的内容。
招标内容：本次招标按1.新鲜猪肉、鲜鸡鸭牛鹅兔肉；2.金龙鱼品牌食用油；3.大米、面粉;4.蔬菜；5. 干鲜、调料系列；6、水果、点心（预包装）等6个标段分开招标。符合资格要求的投标人可参与多标段投标。
三. 投标人资格要求
（一）本次招标要求投标人须提供生产厂家有效资质（复印件加盖鲜章）；代理商、代销商有效资质（工商营业执照、税务登记证等有效资质）。投标人是代理商或代销商的，必须是注册登记人；投标人是生产厂家的，必须是本单位职工（提供有效证明）。并且未发生过食品安全事故和无不良经营记录，并在人员、设备、资金等方面具有相应的能力。
（二）本次招标不接受 联合体投标。
（三）基本资格条件
1.具有独立承担民事责任的能力；
2.具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；
3.具有履行合同所必需的设备和专业技术能力；
4.有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；
5.参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录；
6.法律、行政法规规定的其他条件。
（四）特定资格条件
投标人营业执照经营范围包含相应的经营范围。
四． 报名及招标文件的获取
（一）挂网及报名
1、挂网时间：****至****。
2、本次招标需现场报名，凡有意参加投标者须到我校报名。
（1）报名时间：****上午9时至****下午18时止。
（2）报名地点：点击登录查看三楼会议室
（二）投标通知书获取：潜在投标人自行在点击登录查看微信公众号上下载填报，不管投标人下载与否，招标人都视为投标人收到以上资料并全部知晓有关招标过程和事宜。
（三）各潜在投标人报名后需提供投标人资格资料，需通过学校资格审查要求，如没通过资格审查的潜在投标人不能参加此次投标，资格审查条件按本通知第三条严格执行。
五．投标文件的递交
（一）投标文件递交的截止时间为2025年02月 11日09：00至11：00， 地点为点击登录查看三楼会议室。
（二）逾期送达的或者未送达指定地点的投标文件，招标人不予受理。
六、投标报价及价格调整
（一）投标报价：以我校询价小组对大足丁家坡农贸市****
（二）投标人应严格按照“投标文件格式”中“开标一览表”和“分项报价明细表”的格式填写报价下浮比例，下浮比例为百分比，分子取整，投标人的报价为一次性报价，合同周期内按此比例定价。
七．开标时间及评标办法
（一）现场开标时间：2025年02月 11日11：30
（二）由评标小组采取最低价评标法确定成交供应商。即以满足采购需求的最低报价成交即下浮比例。供应商报价后，若两个及以上供应商的最后报价格相同，由最低价单位再次现场报价，决出最低价成交。成交价格为成交供应商的最后报价。如所有供货商投标价格明显高于市****
（三）第一中标人中标后2日内应与招标人签订协议，如2日内不与招标人签订协议的，取消中标候选人资格并没收投标保证金（不可抗力因素除外）；第二中标候选人的报价与第一中标人报价差额在2%（含2%）以内，可顺延为中标人，以此类推到第三中标候选人。合同签订期限及违约均按上述处理，否则，将重新组织招标。中标人在签订合同后不能履行合同的，招标人扣除履约保证金后解除协议重新招标。
（四）投标结果在点击登录查看微信公众号、点击登录查看公示栏上进行公示，中标结果公示期为3个工作日，公示期满无异议，中标人前往我校领取中标通知书及签订合同。
（五）评标人员组成：点击登录查看校务公开小组及食堂相关人员。
八．供货地点及日期
（一）供货地点：点击登录查看食堂（高峰中心校、玄顶村小学校指定位置堆码整齐）
（二）供货日期:****至****(以学校放假日期为准)。
九．投标保证金及履约保证金
（一）有意参加的供货商需缴纳投标保证金人民币壹仟元正，在递交投标文件前停止缴纳投标保证金（投标人自行考虑保证金到账时间），即****上午11时前。中标供应商在签订合同时，投标保证金自动转为履约保证金。中标供应商履约完毕后，采购人应在15个工作日内无息退还其履约保证金。
（二）收款单位信息
收款单位名称：重庆市大足区财政局
收款单位开户行：重庆农村商业银行股份有限公司大足支行
收款单位账号：********7
用途（备注或者摘要）：XX转食堂大宗商品投标保证金
投标保证金必须按以上规定缴纳，未按时间缴纳，将视为无效投标。
（三）投标保证金退还：未中标人在招标人与中标人签订合同后20日内退还投标保证金（不计息），投标保证金退还至投标人银行基本帐户。中标企业缴纳的保证金自动转为履约保证金。
（四）提交投标保证金后，投标人必须将交纳保证金的银行票据（复印件）递交到点击登录查看。
十．结算及付款方式
（一）结算货款按月结算，每月底供应商代表与我校食堂采购员核对当月供货数量后，按我校食堂提供的结算单内容（含商品品名、数量、单价、金额等）开具正式发票。
（二）付款我校食堂采购员收到供应商提交的发票，经审核无误后，15个工作日内（节假日除外）我校财务以转账方式支付给供应商当月所有货款。
（三）因供应商过错责任，如货物出现瑕疵、质量问题、双方发生争议时，暂停付款。
十一．发布公告的媒介
本次招标公告同时在 点击登录查看微信公众号、 点击登录查看公示栏张贴 （发布公告的媒介）上发布。
十二．联系方式
招标人： 点击登录查看（组织人）
地址：点击登录查看（校内）
联系人及电话：点击登录查看****
杨俊均 ****
周正国 ****
****
附件1：本项目技术部分的要求和商务部分的要求
一．技术部分要求及报价
（一）项目一览表及部分要求
1-1.猪肉
| 序号 | 项目名称： 猪肉 | 质量量要求 | 报价（下浮比例%） | 备注 |
| 1 | 精瘦肉 | 基本为瘦肉，无肥肉，肌腱少 | ||
| 2 | 三线肉 | 带皮的肥瘦肉，肌肉与脂肪相间多层 | ||
| 3 | 肋排 | 带肉的排骨，排骨带少量肉，不带肥油，厚实、完整，不得剔除，骨肉不分离 | ||
| 4 | 腿猪肉 | 瘦肉较多，带有肥肉或瘦肉，肥瘦肉比例4:6左右。肌肉丰满，且体表无伤。 | ||
| 5 | 猪蹄 | 干净、完整、无毛、无黑斑、无指甲、表皮光滑，肉质有弹性，按要求切斩 | ||
| 6 | 大肠 | 呈浅黄，无黑斑，柔软，表面光滑湿润，无异物，极小味道 | ||
| 7 | 猪肝 | 肝叶完整、暗红，质地柔软、湿润、有光泽，边缘薄 | ||
| 其它 | 鲜度标准：肉质有弹性，手指轻按，凹陷地方马上恢复，脂肪为白色或乳白色，整体色泽光润，切面红色、微微湿润但不粘手；无淤血、无注水，无寄生虫。分级标准：一级猪：重量在60-65kg之间，从头往下数第五、六肋骨上方脊膘厚度≤2cm，后腿肌肉丰满，臀部弧线明显，成弓状，且体表无伤；二级猪：重量在70-75kg间，从头往下数第五、六肋骨上方脊膘厚度小于3cm，大于2cm，后腿肌肉丰满，且体表无伤；三级猪：重量在75kg以上，从头往下数第五、六肋骨上方脊膘厚度超过3cm，后腿肌肉松弛皱折多 | |||
1-2、鸡鸭鹅兔肉
| 序号 | 项目名称： 鸡鸭鹅兔肉 | 质量量要求 | 报价（下浮比例%） | 备注 |
| 1 | 鲜鸡 | 具有该品种应有的外形特征，大小符合要求。鸡肚内无一切内脏，眼球饱满，皮肤有光泽，因品种不同而呈淡黄、淡红、灰白或灰黑等色，肌肉切而发光；外表微干或微湿润，不粘手；指压后的凹陷立即恢复，具有鲜鸡肉正常气味，淤血斑无或极少，无打水症状，无破皮，鸡的翼部或鸡关节，不能有骨折和因骨折破皮而使骨头外露，切剖掏空去除内脏 | ||
| 2 | 鲜鸭 | 表皮光滑而有光泽，肉质弹性好且丰满，表皮无毛或少毛，无破皮、无花皮、无显眼淤块；无注水；肚内无一切内脏，无血水，无异味，切剖掏空去除内脏 | ||
| 3 | 鲜鹅 | 表皮光滑而有光泽，肉质弹性好且丰满，表皮无毛或少毛，无破皮、无花皮、无显眼淤块；无注水；肚内无一切内脏，无血水，无异味，切剖掏空去除内脏 | ||
| 4 | 鲜兔 | 表皮光滑而有光泽，肉质弹性好且丰满，表皮无毛或少毛，无破皮、无花皮、无显眼淤块；无注水；肚内无一切内脏，无血水，无异味，切剖掏空去除内脏 | ||
2.食用油
| 序号 | 项目名称：食用油 | 报价（下浮比例%） | 备注 |
| 1 | 金龙鱼品牌食用油 | ||
| 2 | 食用油 |
3.大米、面粉（特精粉）
| 序号 | 项目名称：大米 | 报价（下浮比例%） | 备注 |
| 1 | 一级大米 | ||
| 2 | 二级大米 | ||
| 3 | 面粉 |
4.蔬菜
| 序号 | 项目名称：蔬菜 | 质量要求 | 报价（下浮比例%） | 备注 |
| 1 | 蔬菜 | 新鲜，感官色泽正常，无霉烂变质。无农药残留等，指标正常。 | ||
| 具体要求 | 1、新鲜度：水量：充足，但无过分萎蔫、皱皮。色泽：正常，无变色，光泽、色亮鲜艳。硬度：叶菜挺立，瓜菜饱满、结实、无空心、根菜略硬。 2、机械伤：相同新鲜条件下无外力造成的伤害。如挤伤、压伤、碰伤、切口、裂伤等。 3、病虫害：无虫害、虫嗑、无残虫卵。 4、形状：枝叶丰满、大小适中，曲线谐调。 5、成熟度：适中，未过熟、腐烂。 6、污染：无污染、残留农药、运输造成的污染。 7、有包装蔬菜：应完整干净。 8、叶菜类：挺实，全味正，颜色好，无过多黄叶、腐烂叶与多泥根，水分充足，无萎蔫、不成熟现象。 9、瓜菜类：个大、成熟、新鲜、外皮无斑点，有新鲜绿身，无软化、变质现象。 10、根菜类：挺实，无软化、腐烂、带泥过多，色泽正常，形状正常，无生芽现象。 11、果菜类：无腐烂，色泽鲜艳光亮，成熟度正常，个大。 | |||
5、干鲜、调料系列
| 序号 | 项目名称：干鲜、调料系列 | 质量要求 | 报价（下浮比例%） | 备注 |
| 1 | 干鲜、调料系列 | 符合国家出台的有关调味品的标准，各种调味品原料应干燥、无虫蛀、无霉变、无异味、无污染、无杂质，具有该原料应有的色泽，天然芳香味或辛辣味；理化指标、保质期等符合要求。 | ||
6、水果、点心（预包装）
| 序号 | 项目名称：水果、点心（预包装） | 质量要求 | 报价（下浮比例%） | 备注 |
| 1 | 水果、点心（预包装） | 水果新鲜，感官色泽正常，大小适宜，无霉烂变质，无农药残留等，指标正常。预包装食品包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号及其他需要标示的内容。 | ||
（二）技术要求：必须满足询价采购通告第二条和经济部分的质量要求。
（三）项目相关要求
1.本项目采购内容包括：项目采购清单中的所有内容。
2.项目技术要求：本项目的材料必须达到现行食品标准规定的要求。详见主要参数要求表。
3.中标后不得转包或分包。
二．商务部分要求
（一）供货时间
中标人应在采购合同签订后按采购人时间要求供货
（二）交货地点
交货地点：点击登录查看、玄顶村小（采购人指定地点堆码整齐）。
（三）验收方式
由采购人自行组织验收。
三．报价要求
本次报价须为人民币报价，包含：产品价、运输费（含装卸费、搬运费）、保险费、税费等所有费用。采购人不在支付其他任何费用（含有效票据）
采购投标文件
经济部分
项目名称：
投标人名称： （盖章）
法定代表人或被授权人：（签字）
二○二五年二月日
（一）开标一览表
| 投标人名称 | |||
| 序号 | 项目名称 | 投标报价-下浮比例%（大写）（按项目一览表填报） | 投标报价-下浮比例%（小写） |
| 1 | |||
| 备注： | |||
投标人：（投标人公章）
法定代表人或法定代表人授权代表：
（签字或盖章）
年 月 日
说明：
1.开标一览表按格式填列；
2.开标一览表在开标大会上当众宣读，务必填写清楚，准确无误；
3.肉类、鸡鸭鹅兔肉；食用油；大米、面粉（特精粉）；蔬菜；干鲜、调料系列；水果、点心（预包装食品）等报价填写为：下浮比例为百分比，分子取整，不填写具体价格。
采购投标文件
商务资格部分
项目编号：
项目名称：
投标人名称： （盖章）
法定代表人或被授权人：（签字）
二○二五年二月日
（1）商务文件
（一）投标函（格式）
项目名称：点击登录查看食堂大宗商品询价采购（各标段名称：按投标标段名称填报（如：例大米）
致点击登录查看：
（投标人名称）就参加本次投标有关事项郑重声明如下：
一、我方完全理解并接受该项目询价文件所有要求。
二、我方提交的所有投标文件、资料都是准确和真实的，如有虚假或隐瞒，我方愿意承担一切法律责任。
三、我方承诺按照询价文件要求，提供项目的技术服务。
四、我方按询价文件要求提交的投标文件为：投标文件正本1份，副本1份。
五、如果我方中标，我方将履行询价文件中规定的各项要求以及我方投标文件的各项承诺，按《政府采购法》、《合同法》及合同约定条款承担我方责任。
六、我方同意按有关规定及询价文件要求，缴纳足额投标保证金。
（投标人公章）
年月 日
（二）商务条款差异表
项目名称：
| 序号 | 招标商务要求 | 投标商务应答 | 差异说明 |
投标人（投标人鲜章） ：
法定代表人或法定代表人授权代表：（签字或盖章）
年 月 日
注：
1.本表即为对本项目商务部分中所列商务条款进行比较和响应；
2.该表必须按照询价文件要求逐条如实填写，根据投标情况在“差异说明”项填写正偏离或负偏离及原因，完全符合的填写“无差异”。
3.该表可扩展。
资格文件（加盖投标单位鲜章）
（一）营业执照（副本）或事业单位法人证书（副本）复印件
（二）组织机构代码证复印件
（三）法定代表人身份证明书（格式）
招标项目名称：点击登录查看食堂大宗商品询价采购（此处填写各标段名称 如：大米）
致点击登录查看：
（法定代表人姓名）在 （投标人名称）任 （职务名称）职务，是（投标人名称） 的法定代表人。
特此证明。
（投标人公章）
年 月 日
（附：法定代表人身份证正反面复印件）
（四）法定代表人授权委托书（格式）
l招标项目名称： 点击登录查看食堂大宗商品询价采购（此处填写各标段名称如：大米）
（投标人法定代表人名称）是 （投标人名称）的法定代表人，特授权 （被授权人姓名及身份证代码）代表我单位全权办理上述项目的投标、谈判、签约等具体工作，并签署全部有关文件、协议及合同。
我单位对被授权人的签字负全部责任。
在撤消授权的书面通知以前，本授权书一直有效。被授权人在授权书有效期内签署的所有文件不因授权的撤消而失效。
被授权人：投标人法定代表人：
（签字或盖章）（签字或盖章）
（附：被授权人身份证正反面复印件）
（投标人公章）
年月 日
注：1.若为法定代表人办理并签署投标文件的，不提供此文件。
五）书面声明
招标项目名称：
致点击登录查看：
（投标人名称）郑重声明，我公司具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度，依法缴纳税收和社会保障金，具有履行合同所必需的设备和专业技术能力，参加本项目采购活动前三年内无重大违法活动记录，符合《政府采购法》规定的供应商基本资格条件，在合同签订前后随时愿意提供相关证明材料；我公司还同时声明未列入在信用中国网站（www.creditchina.gov.cn）“失信被执行人”、“重大税收违法案件当事人名单”中，也未列入中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）“政府采购严重违法失信行为记录名单”中，并随时接受采购人、采购代理机构的检查验证，符合《政府采购法》规定的投标人资格条件。我方对以上声明负全部法律责任。
特此声明。
（投标人公章）
年月 日
食堂大宗食品采购协议
甲方: 点击登录查看（以下简称甲方）
乙方：xxxxxx公司（以下简称乙方）
经甲方询价采购公开招标，中标单位：xxxx公司。按照上级有关文件精神，学校为了保障师生饮食安全，加强各方的责任意识，甲、乙双方共同协商订立以下协议，共同遵守。
一、质量及单价要求（询价采购通知第二款）：
l例：大米：一级大米xxxx元/市斤。
1.严禁使用陈化粮及其再加工产品。
2.符合《大米》（GB1354-2009）优质大米质量指标壹级标准。
3.随货附有同批次产品出厂检验合格报告或合格证明文件。
二、具体约定及处罚条款
1.甲方根据食堂的实际需要向乙方提供购货计划，乙方必须在次日早上9时前向甲方供货到食堂指定位置。
2.送货壹日前乙方需将供货具体时间，数量及品类告知甲方，到达后未进入食堂前第一时间必须通知甲方验货，并将进货单一式三份双方签字确认后，将检验报告、合格证等交食堂办公室备案。未通知乙方验货的扣除保证金并取消供货资格；不能提供检验报告和合格证的不得进入食堂，由此造成的损失由乙方负责赔偿，损失赔偿款由甲方直接在乙方保证金中扣除。
3.甲方应尽量集中提前三日提供购货计划给乙方，特殊商品如鲜肉制品等必须在前壹日19时前报准确数量给乙方。如甲方原因导致乙方不能准时足量供货的，由甲方直接负责。如乙方原因不能准时足量供货所造成损失由乙方负责，损失赔偿款由甲方直接在乙方保证金中扣除，甲方同时处罚乙方人民币200元/次。
4.每次供货都要随机抽样留取样本100克左右，甲、乙方现场取样由甲方送食堂办公室保存，以备质检。乙方不留存送样的货物不得进入食堂，如违反，一次性取消乙方供货资格并不退还保证金。
三、乙方必须提供符合国家质量标准及第一条质量要求的食品，并提供货证相符的质检报告等国家相关部门规定要提供的质量证件。随时接受质监、卫生、教育等部门的检查。上级相关部门要对乙方所供物品进行检查，费用由乙方负责。甲方要求检查的费用，如无质量问题由甲方负责，如有质量问题由乙方负责，并承担相应的责任；乙方如被国家有关部门处罚，甲方同时处罚乙方相同的金额、终止协议并不退还保证金。
四、乙方向甲方交保证金 人民币壹仟元，协议期结束或因终止乙方供货时，根据处罚情况退还保证金（保证金不计息）。
五、因乙方供货原因所引起甲方的一切不良后果，其一切法律及经济责任均由乙方负责。
七、协议有效期****至****（以甲方具体经营时间为准），到期后该协议自动终止。
八、以上条款甲、乙双方盖章并签字之日起生效，本协议一式两份，甲、乙双方各执壹份，具有同等法律效力。
九、未尽事宜，经双方协商后签订补充协议，补充协议与该协议具有同等法律效力。
甲方：（盖章）乙方：（盖章）
法人代表：法人代表
签订日期：****
