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为满足医院职工、患者和家属的餐饮服务需求，我院拟对医院食堂经营权进行委托管理，欢迎符合资格条件的供应商前来参加，
现将有关事项公告如下：
一、项目概述
1.项目名称：食堂经营权委托管理项目
2.项目概况：项目地点点击登录查看院区、残疾人康复中心院区；医院院区食堂建筑面积约350㎡；残疾人康复中心院区食堂建筑约500㎡。
4.服务内容：为职工、患者及家属提供早餐、午餐、晚餐服务（全年365 天无休），并根据采购人的需求，提供临时性的工作餐服务和生活必需品售卖服务。
5.经营方式：医院作为食堂经营主体，委托中标方合作经营。中标方作为受委托方，具体负责食堂整体经营、包括承担食材、人员、全部餐饮具，内设商店、水电暖费用等全部运营成本，并对食品安全负直接责任，同时享有经营收益权。医院作为委托方，提供必要场地，并负责总体运营监督。
6.经营期限：自合同签订之日起3年、合同一年一签；医院仅提供食堂的建筑场所和水电暖等基础设施，其它设备及物品由受委托方根据需要自行购置。每年期满后，经医院综合考核合格后续签合同;若考核不合格，则解除委托经营合同。医院向受委托方按月收取水、电、供暖费(水、电费根据实际用量支付，暖气费按食堂面积收取)。
二、经营要求
1.餐品质量：严格遵守国家食品安全相关法律法规，确保食材新鲜、卫生，餐品营养均衡、口味多样。每日提供早、中、晚三餐及送餐服务，保障菜品质量和供应稳定性。
2.价格管理：餐品价格应遵循公平、合理、透明的原则，定价需符合市场行情，且不得高于周边同类餐饮服务价格。同时，需设置一定比例的低价惠民餐品，满足不同消费层次需求。
3.服务标准：经营方应建立完善的服务管理制度，配备专业的服务人员，为用餐人员提供热情、周到、高效的服务。保持食堂环境整洁卫生，做好餐具消毒、垃圾分类处理等工作，营造舒适的用餐环境。
4.安全管理：负责食堂的消防安全、食品安全、生产安全等全部安全管理工作，制定并落实各项安全管理制度和应急预案，确保不发生安全责任事故。如因经营方管理不善导致的安全问题，由经营方承担全部责任。
具体内容和要求详见附件
三、供应商报名资格条件
1.具有独立承担民事责任的能力,提供有效的营业执照或事业单位法人证书或其他法定凭证。
2.具有良好的商业信誉和良好的财务会计制度；提供2022年度至2024年度任意一年的财务报表（包括资产负债表、利润表、现金流量表），受委托方未满一年须提供相关证明材料（提供声明函）；
3.具有履行合同所必需的设备和专业技术能力（提供承诺书），有医院、学校或大型企事业单位食堂经营管理经验者优先；
4.有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录（提供依法缴纳税收和社保2021年至今任意一个月的相关材料，若为受委托方须提供相关证明材料）；
5.近三年内，在经营活动中没有重大违法记录，无安全责任、食品安全等不良事件发生；
6.本项目不接受联合体报名。
四、报名材料
1.企业营业执照、食品经营许可证等相关证照复印件。
2.法定代表人身份证明复印件；委托他人报名的，还需提供授权委托书及被委托人身份证明复印件。
3.企业简介，包括公司规模、经营业绩、人员配备等情况。
4.医院食堂经营管理方案，内容应包括但不限于运营模式、餐品供应计划、人员管理、设施设备配备、食品安全保障措施、服务质量
提升方案等（方案应满足附件：点击登录查看食堂经营权委托管理项目需求中内容）。
5.其他相关证明材料。
以上材料均需加盖公章鲜章
五、竞价报名时间、地点和方式
1.报名时间：****--****，7个工作日。
2.报名方式：现场报名。
3.报名地点：点击登录查看总务科（住院部一楼西侧总务基建科）。
4.报名联系人及电话：点击登录查看****。
5、评选时间：****。
6、评选地点：点击登录查看。
六、评选方式
组织评审小组，对报名企业提交的材料进行综合评选，审核相关资历证明，现场进行商谈，阐述供应商优势、既往经历及对于委托经营后的发展理念、经营规划和服务事项以及餐厅安全管理内容，对企业资质、经营业绩、管理方案、服务承诺等方面进行综合评价，择优确定中选企业。评审结果将在医院官方网站及公告栏进行公示。
七、其他事项
经营方在委托管理期间，应严格遵守医院的各项规章制度，接受医院的监督和管理。如违反合同约定或医院管理规定，医院有权终止合同，并追究经营方的违约责任。
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