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为便于供应商及时了解政府采购信息，根据《财政部关于开展政府采购意向公开工作的通知》（财库〔2020〕10号）等有关规定，现将点击登录查看2025年5月至6月食堂保鲜膜等物品采购意向公开如下：
| 序号 | 采购项目名称 | 采购需求概况 | 预算金额（万元） | 预计采购时间（填写到月） | 备注 |
| 1 | 点击登录查看 食堂保鲜膜、一次性手套、乳胶手套、不锈钢菜夹子采购项目 | 采购需求名称：点击登录查看 食堂保鲜膜、一次性手套、乳胶手套、不锈钢菜夹子采购项目 采购需求数量：乳胶手套76双、一次性手套130包、保鲜膜199卷、菜夹子225个 采购需求功能或目标：一、乳胶手套与一次性手套 1.食品卫生安全防护：防止食堂工作人员手部的细菌、污垢等污染食材和食品，降低交叉感染风险，保障师生饮食安全。 2.手部安全保护：在接触尖锐食材、高温物品或清洁用品时，提供防护，避免手部受伤、烫伤或受化学物质刺激。 3.操作便利性：具有良好的弹性和贴合度，不妨碍手部操作，让工作人员能灵活地进行切菜、配菜、烹饪、分餐等工作。 4.符合卫生标准：需符合食品级安全标准，无毒、无害、无味，材质稳定，在使用中不会释放有害物质。 二、保鲜膜 1.食品保鲜：隔离空气、水分和细菌，抑制食物氧化和微生物繁殖，延长食品的保鲜期，减少食物浪费。 2.防止交叉污染：用于覆盖不同食材、菜品，避免食物之间的气味、汁液相互串染，保持食品的原汁原味和卫生。 3.方便储存与展示：使食品在储存和展示过程中保持完整、整洁，便于食堂工作人员整理和取用，也让师生能清晰地看到食品内容。 4.耐热耐寒性：能适应食堂的冷藏、冷冻及适度加热等环境，在不同温度下保持性能稳定，不破裂、不释放有害物。 三、不锈钢菜夹子 - 夹取功能：能轻松夹取各种菜品，包括块状、片状、丝状等不同形状的食物，夹取时不滑落，确保食堂工作人员可以高效地为师生打菜。 - 卫生安全：材质符合食品接触安全标准，无毒无害，不会释放有害物质，且易于清洁消毒，能有效防止细菌滋生，保障师生饮食安全。 - 耐用性：具有较高的强度和耐腐蚀性，不易变形、生锈，可承受频繁使用和日常清洗消毒的磨损，以降低更换成本。 - 舒适性：手柄设计符合人体工程学，握感舒适，操作方便，长时间使用不易使手部疲劳，提高食堂工作人员的工作效率。 - 通用性：尺寸和形状设计合理，能适用于食堂各种餐具和菜品容器，无论是餐盘、餐碗还是大锅菜，都能方便地进行夹取操作。 需满足的要求：一、乳胶手套与一次性手套 1.材质安全：无毒无害无异味，无有害化学物质，符合食品接触标准；低过敏率，或有非乳胶材质可供选择。 2.卫生要求：经过严格消毒灭菌，表面化学残留物低，颜色易识别，便于发现破损或脱落。 3.性能良好：抗拉强度高、耐穿刺性好、贴合性佳，不妨碍手部操作，耐一定温度和化学物质。 资质合规：从正规供应商处采购，供应商有合法经营资格，有相关质量检测报告。 二、保鲜膜 1.材质达标：为食品级材料，有食品接触标识，无刺鼻气味，符合卫生标准。 2.外观品质：透明度良好，方便查看包裹物品，无杂质、黑点等瑕疵。 3.物理性能：有一定韧性，不易撕裂，拉伸后能恢复原状，尺寸规格符合采购要求。 4.安全卫生：供应商资质齐全，提供有效的检测报告，产品无有害化学物质迁移风险。 三、菜夹子 材质要求 - 采用符合国家标准的食品级不锈钢材质，如304不锈钢，具有良好的耐腐蚀性、耐高温性，确保无毒无害，不会对食物造成污染。 卫生要求 - 表面光滑，无裂缝、无毛刺、无焊点，避免食物残渣残留，易于清洁和消毒，能有效防止细菌滋生。 结构要求 - 夹子的开合角度要合理，便于夹取食物，且在夹取过程中能保持稳定，不会轻易松开。 - 弹簧弹性适中，既能保证夹子轻松开合，又能提供足够的夹紧力。 尺寸要求 - 长度一般在18 - 25厘米左右，便于食堂工作人员操作，且能适应不同大小的餐具和菜品容器。 - 夹头宽度通常为3 - 5厘米，可根据常见菜品的大小进行选择，以确保能稳定夹取食物。 质量要求 - 具有一定的重量，拿在手中有质感，但不宜过重，以免增加工作人员的操作负担。 - 整体质量可靠，经过严格的质量检测，确保在正常使用情况下不会出现损坏、变形等问题。 | 1.740000 | 2025年06月 |
本次公开的采购意向是本单位政府采购工作的初步安排，具体采购项目情况以相关采购公告和采购文件为准。
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