安徽工程大学校本部西区师生服务中心食堂及国际工程师学院南苑餐厅经营托管服务项目（一标段）更正公告

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保险保障

6分

1.自开标之日起上推三年内，投标人为所经营食堂投保了《公众责任险》或《燃气责任险》或《意外伤害险》或《食品安全责任险》或《雇主责任险》，每提供1个得0.5分，本项最高得4分。

注：同一食堂同一险种只计算一次。提供业绩合同和保险证明材料复印件并加盖投标人公章。否则，不得分。

2.投标人承诺，若中标后为其经营管理的招标人食堂购买《公众责任险》、《燃气责任险》、《意外伤害险》、《食品安全责任险》和《雇主责任险》的，每承诺购买一险种得0.5分，本项最高得2分。提供承诺函并加盖投标人公章，格式自拟。否则，不得分。

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服务团队

10分

1.拟派项目负责人（1人，最高得4分）

（1）具有餐饮服务食品安全培训合格证明，且在食堂连续工作满3年的（服务单位监管部门出具证明材料），得1分，每增加1年得0.5分。本项满分2分。

（2）具有本科及以上学历，得1分。需提供学历证书复印件及学信网查询截图，否则，不得分。

（3）业绩合同签订时间为自开标之日起上推五年内，承担过政府机关或事业单位或国有企业食堂服务业绩的，提供业绩合同，加1分。

注：项目负责人和供应商业绩重合的，可以重复计分。投标文件中须提供业绩合同，复印件应能辨识买卖双方公章或合同专用章、标的信息、项目负责人信息；如业绩合同不能体现以上全部内容，可提供业绩合同甲方盖公章的证明复印件。需提供业绩合同甲方为政府机关或事业单位或国有企业的证明材料并加盖投标人公章。否则，不得分。

2.拟派厨师长（1人，最高得3分）

（1）具有餐饮服务食品安全培训合格证明，且在食堂连续工作满3年的（服务单位监管部门出具证明材料），得1分，每增加1年得0.5分。本项满分2分。

（2）具有中式烹调师高级及以上等级得1分，中级得0.5分，本项满分1分。

3.拟派食品安全员（1人，最高得3分）

（1）具有餐饮服务食品安全培训合格证明，且在食堂连续工作满3年的（服务单位监管部门出具证明材料），得1分，每增加1年得0.5分。本项满分2分。

（2）具有专科及以上学历，得1分。需提供学历证书复印件及学信网查询截图，否则，不得分。

注：以上拟派人员需提供相关证明材料，以及投标人为其缴纳的自开标之日上推6个月内任意连续3个月的社保证明并加盖投标人公章。否则，不得分。