大庆市祥阁学校学生烹饪教室设备采购比价采购需求公告

1、课程目标：烹饪课程分三个学段：第一学段参与简单的家庭烹饪劳动，如择菜、洗菜等食材粗加工，根据需要选择合适的工具削水果皮，用合适的器皿冲泡饮品。初步了解蔬菜、水果、饮品等食物的营养价值和科学的食用方法；懂得人人都要劳动、劳动成果来之不易的道理。初步感知劳动的艰辛与乐趣，学会尊重他人的劳动付出。喜欢劳动，具有主动劳动、积极参加劳动的愿望。第二学段学会使用简单的烹饪器具对食材进行切配，按照一般流程制作凉拌菜、拼盘，学习用蒸、煮方法加工食材。例如：用油、盐、糖、醋等调料制作凉拌黄瓜；将几种水果削皮去核并做成水果拼盘；加热馒头、包子等面食；煮鸡蛋、水饺等。认识、了解厨具的种类和作用，正确使用厨房小家电参与家庭烹饪劳动，如用电饭煲煮饭。知道操作流程要规范、安全。懂得“一分耕耘，一分收获”的道理。体会劳动光荣、劳动无高低贵贱之分的道理，认识到美好生活离不开各行各业的劳动者。尊重劳动，尊重普通劳动者，初步形成热爱劳动的态度。第三学段用简单的炒、煎、炖等烹饪方法制作2~3道家常菜，如西红柿炒鸡蛋、煎鸡蛋、炖骨头汤等，参与从择菜、洗菜到烧菜、装盘的完整过程。能根据家人需求设计一顿午餐或晚餐的营养食谱，了解不同烹饪方法与食物营养的关系。了解家庭常用电器，如电冰箱等的功能特点，掌握基本操作方法。使用电饭煲的蒸、煮、炖等各项功能满足食品制作的不同需求。懂得劳动创造财富、劳动来不得半点虚假、“业精于勤荒于嬉”等道理。认识到劳动者是国家的主人，“三百六十行，行行出状元”，体会普通劳动者的光荣与伟大。初步树立劳动最光荣、劳动最崇高、劳动最伟大、劳动最美丽的观念。2、开发环境：基于.net平台h5,c#混合开发； 应用类型：计算机桌面应用程序； 运行环境：windows/linux/mac系统平台； 运行模式：嵌入式浏览器app模式运行(窗体自适应)； 数据格式：静态数据json格式； 视频格式支持：mp4； 视频解码：videojs； 分辨率：高清1920*1080； 加密方式：nodejs分片加密； 功能介绍：前端界面：主窗口，菜单分级，资源接入等； 快速检索：输入关键词，联想搜索。自动分类 动态更新搜索结果 更新菜单和视频资源； 资源维护：更新资源，手动添加视频资源，运行配置程序自动更新主程序模块； 白板功能：可实现基本的批注功能，标注颜色可以三色选择； 翻页笔功能：以无线方式直接远程遥控软件，实现幻灯片的自由翻页和随意演示； 安装和更新：免安装集成软件包，即刻运行，静默更新。3、基本模块：该套课程体系共分3个学段。包含：第一学段初级课程32课时、第二学段中（上）级课程32课时、第三学段中（下）级课程32课时。共96课时。每课时配有专业人员的演示操作高清视频以及配套课程教案资源模块，课程共覆盖1-6年级。教师可以根据自己的教学特点和习性，自由组织教学，满足教师的个性化要求。4、师资培训：免费提供线上培训指导一次。5、烹饪课程教学指导用书：烹饪课程教案，亦教师指导用书，共3册，配套烹饪课程教学系统使用。投标时需提供产品生产厂家出具针对本项目的授权书、提供产品软件著作权证书，提供课程软件界面截图：体现三个学段 共计96课时的课程目录截图，以及任意三个课时的内容截图。

一、整机设计1.整机采用一体设计，外部无任何可见内部功能模块连接线。整机采用全金属外壳设计，边角采用弧形设计，表面无尖锐边缘或凸起。2.整机屏幕采用≥86英寸液晶显示器，钢化玻璃表面硬度≥9H。3.整机采用超高清LED液晶屏，显示比例16:9，分辨率不低于3840×2160。4.侧置输入接口具备≥2路HDMI、≥1路RS232、≥1路USB接口；侧置输出接口具备≥1路音频输出、≥1路触控USB输出；前置输入接口具备≥3路USB接口（包含1路Type-C、2路USB）。5.嵌入式系统版本不低于Android13，内存≥2GB，存储空间≥8GB。（报价时提供包含以上内容的第三方检测机构出具的有效的检测报告）6.CPU：核心数≥4，线程数≥8，主频≥2.0GHz，缓存≥12MB，内存：≥8GB，硬盘≥256GB。7.采用红外触控技术，支持Windows系统中进行40点或以上触控，支持在Android系统中进行40点或以上触控。（报价时提供包含以上内容的第三方检测机构出具的有效的检测报告）8.整机具备至少6个前置按键，可实现开关机、调出中控菜单、音量+/-、护眼、录屏操作。9.支持经典护眼模式，可通过前置面板物理功能按键一键启用经典护眼模式。（报价时提供包含以上内容的第三方检测机构出具的有效的检测报告）10.整机内置双WiFi6无线网卡（不接受外接），在Android下支持无线设备同时连接数量≥32个，在Windows系统下支持无线设备同时连接≥8个。（报价时提供包含以上内容的第三方检测机构出具的有效的检测报告）11.整机支持不低于蓝牙Bluetooth5.4标准。（报价时提供包含以上内容的第三方检测机构出具的有效的检测报告）12.支持Windows7、Windows8、Windows10、Windows11、Linux、MacOs、UOS和麒麟系统外置电脑操作系统接入时，无需安装触摸驱动。13.无PC状态下，嵌入式系统内置互动白板支持十笔书写及手掌擦除（手掌擦除面积根据手掌与屏幕的接触面大小自动调整），白板书写内容可以PDF、IWB和SVG格式导出。支持10种以上平面图形工具。支持8种以上立体图形工具。（报价时提供包含以上内容的第三方检测机构出具的有效的检测报告）14.无PC状态下，嵌入式系统内置互动白板支持全局漫游，并能在工具栏中对全局内容进行预览和移动。（报价时提供包含以上内容的第三方检测机构出具的有效的检测报告）15.无PC状态下，嵌入式Android操作系统下可使用白板书写、WPS软件和网页浏览。（报价时提供包含以上内容的第三方检测机构出具的有效的检测报告）16.整机内置不低于2.2声道扬声器，位于设备上边框，顶置朝前发声，前朝向不低于10W高音扬声器不少于2个，上朝向不低于20W中低音扬声器不少于2个，额定总功率不低于60W。（报价时提供包含以上内容的第三方检测机构出具的有效的检测报告）17.整机可选择高级音效设置，支持在左右声道平衡显示范围中进行更改；中低频段显示调节范围125Hz～1KHz，高频段显示调节范围2KHz～16KHz，分贝显示-12dB～12dB调节范围。（报价时提供包含以上内容的第三方检测机构出具的有效的检测报告）18.整机内置非独立外扩展的不少于8阵列麦克风，拾音角度≥180°，可用于对教室环境音频进行采集，拾音距离≥12m。（报价时提供包含以上内容的第三方检测机构出具的有效的检测报告）19.整机内置扬声器采用缝隙发声技术，喇叭采用槽式开口设计，不大于5.8mm。（报价时提供包含以上内容的第三方检测机构出具的有效的检测报告）20.整机扬声器在100%音量下，可做到1米处声压级≥88db，10米处声压级≥79dB。（报价时提供包含以上内容的第三方检测机构出具的有效的检测报告）21.支持标准、听力、观影和AI空间感知音效模式，AI空间感知音效模式可通过内置麦克风采集教室物理环境声音，自动生成符合当前教室物理环境的频段、音量、音效。（报价时提供包含以上内容的第三方检测机构出具的有效的检测报告）22.整机支持色彩空间可选，包含标准模式和sRGB模式，在sRGB模式下可做到高色准△E≤1。（报价时提供包含以上内容的第三方检测机构出具的有效的检测报告）23.整机全通道支持纸质护眼模式，可实现画面纹理的实时调整；支持纸质纹理：牛皮纸、素描纸、宣纸、水彩纸、水纹纸；支持透明度调节；支持色温调节。（报价时提供包含以上内容的第三方检测机构出具的有效的检测报告）24.整机上边框内置非独立式摄像头，采用一体化集成设计，摄像头数量≥4个。（报价时提供包含以上内容的第三方检测机构出具的有效的检测报告）25.整机内置至少三个摄像头，像素值均大于800万。（报价时提供包含以上内容的第三方检测机构出具的有效的检测报告）26.整机上边框内置非独立式广角高清摄像头，视场角≥142度且水平视场角≥121度，支持输出4:3、16:9比例的图片和视频；在清晰度为2592x1944分辨率下，支持30帧的视频输出。（报价时提供包含以上内容的第三方检测机构出具的有效的检测报告）27.整机上边框内置不少于3个非独立智能拼接摄像头，视场角≥141度且水平视场角≥139度，可拍摄≥1600万像素的照片，支持输出8192×2048分辨率的照片和视频，支持画面畸变矫正功能。（报价时提供包含以上内容的第三方检测机构出具的有效的检测报告）28.整机支持距离摄像头位置≥10米距离的AI识别人脸。（报价时提供包含以上内容的第三方检测机构出具的有效的检测报告）29.整机摄像头支持人脸识别、清点人数、随机抽人；识别所有学生，显示标记，然后随机抽选，同时显示标记不少于60人。（报价时提供包含以上内容的第三方检测机构出具的有效的检测报告）30.整机支持上边框内置非独立摄像头模组，同时输出至少3路视频流，同时支持课堂远程巡课、课堂教学数据采集、本地画面预览（拍照或视频录制）。（报价时提供包含以上内容的第三方检测机构出具的有效的检测报告）31.整机全通道侧边栏快捷菜单小工具支持自定义，支持设置对应小工具的显示/隐藏。（报价时提供包含以上内容的第三方检测机构出具的有效的检测报告）32.整机设备自带地震预警软件。支持在地震预警页面中获取位置，可以手动进行位置校准。支持在地震预警页面中选择提醒阈值。支持在地震预警界面中开启和地震预警服务。（报价时提供包含以上内容的第三方检测机构出具的有效的检测报告）二、教学资源1.多学科题库：提供涵盖小学、初中、高中的总知识点不少于9000个，试题数量不少于30万道试题，中学题库需包含语文、数学、英语、物理、化学、生物、政治、历史、地理等多个学科，包含选择、填空、判断、诗歌阅读、完形填空、阅读理解、辨析题、材料题、实验题、作图题等丰富题型。可批量选择试题以交互试题卡的形式插入课件。试题卡包含题干、答案和解析，并可一键展开收起答案和解析。2.多学科课件库：提供涵盖小学语文、数学、英语全部教学章节的不少于80000份的交互式课件。课件支持直接预览并下载，预览时支持拖动课堂活动、形状、几何、文本等元素；下载时课件可同步至教师个人云课件存储空间；课件支持教师在线评分。3.学生可在直播课堂打字提问、互动，学生提问内容实时传递至教师，教师根据讲解内容发布答题板供学生选择作答，学生提交答案后系统自动统计正确率和答题详情。4.在直播课堂中，教师指定授权学生远程互动，学生能在直播的课件画面进行书写、移动、擦除、参与互动活动等，学生操作过程实时同步至班级其他学生，支持不少于5位学生同时参与远程互动。需要一套

1、规格：1800*800*750mm。2、结构：全木结构，台身设有4个对开门。3、台面：桌面均为人造石台面，耐磨、耐酸、耐高温，台面的表面没有孔隙，油污、水渍等脏物不会渗入其中。4、台身：台身材料采用18mm厚E1级双贴面三聚氰胺板；板材所有截面均经全自动封边机封边处理，封边所用边条分别为优质（0.8-1）mm（内嵌）、（1.5-2）mm（外露）厚PVC封边条,所用热熔胶为优质热熔胶，一次成型，结合紧密，密封性好。配有五孔插座。5、配件：1）柜门采用高档优质合页，开关10万次以上；2）优质桥式拉手

1、规格：高度950mm，座面500mm*465mm，靠背高度530mm；2、结构：整体采用工字型结构；3、材质：椅面四面编织网布，透气性强、结实无异味；座垫采用高密度定型棉，回弹性好、不易变形，不老化；扶手采用PP加纤材质，不易碎。椅架采用1.6mm厚铁架，黑色烤漆，弯曲处双层套管；边框采用PP加纤出框，结实耐用。4、特点：依人体坐姿特别设计，符合人体工学，工字造型扶手

1、规格：2400*800*750mm。2、结构：全木结构，台身设有4个对开门。3、台面：桌面均为人造石台面，耐磨、耐酸、耐高温，台面的表面没有孔隙，油污、水渍等脏物不会渗入其中。4、台身：台身材料采用18mm厚E1级双贴面三聚氰胺板；板材所有截面均经全自动封边机封边处理，封边所用边条分别为优质（0.8-1）mm（内嵌）、（1.5-2）mm（外露）厚PVC封边条,所用热熔胶为优质热熔胶，一次成型，结合紧密，密封性好。配有五孔插座。5、配件：1）柜门采用高档优质合页，开关10万次以上；2）优质桥式拉手

1、规格：330*240*440mm。2、结构：钢木结构，木质凳面，钢制凳架。3、材质：凳面为24mm厚实木板，凳腿为25方管，壁厚1.2mm，凳撑为20方管，壁厚1.0mm。4、性能：凳面采用环保水性漆处理，环保安全；所用方管均应经酸洗磷化处理后，用优质环保亚光粉粉沫静电喷塑，焊接口均匀，结构坚固、耐用。

1、规格：宽600mm*高750mm，2、结构：全木结构，台身为对开门。3、台面：桌面均为不锈钢材质台面。4、台身：台身材料采用18mm厚E1级双贴面三聚氰胺板；板材所有截面均经全自动封边机封边处理，封边所用边条分别为优质（0.8-1）mm（内嵌）、（1.5-2）mm（外露）厚PVC封边条,所用热熔胶为优质热熔胶，一次成型，结合紧密，密封性好。5、配件：1）柜门采用高档优质合页，开关10万次以上；2）优质桥式拉手.需要5.5米

1、规格：4000mm*1200mm*750mm。2、结构：全木结构，台身设有对开门。3、台面：桌面均为不锈钢材质。4、台身：台身材料采用18mm厚E1级双贴面三聚氰胺板；板材所有截面均经全自动封边机封边处理，封边所用边条分别为优质（0.8-1）mm（内嵌）、（1.5-2）mm（外露）厚PVC封边条,所用热熔胶为优质热熔胶，一次成型，结合紧密，密封性好。配有五孔插座。5、配件：1）柜门采用高档优质合页，开关10万次以上；2）优质桥式拉手

额定功率：2200W；额定电压：220V-50Hz；控制方式：触控；火力挡位：22挡；加热方式：电磁加热。

容量：90L；操作方式：机械式旋钮控制；额定功率：2400W；温控范围：70-230℃；时间范围：60分钟；额定电压：220V

额定电压：220v，额定频率：50HZ，额定功率：750w，产品容量：4L，控制方式：微电脑控制。

加热功率：900W；搅拌功率：1000W；额定电压：220V；热饮：1.4L；冷饮：1.75L；冷热双打；超大面板，10大菜单，尽享美味 精磨免滤：双层6叶精钢刀头，高速破壁，防糊易洁：高温熬煮不粘底， 安全健康：热烘除菌，高硼硅玻璃杯体, 安全防爆裂。

产品功率 1500W；内胆材质 食品级不粘涂层；电源电压 220V/50Hz。

锅具套装（炒锅1个260mm、汤锅1个240mm带蒸笼、奶锅1个180mm）；送漏勺1件、锅铲1件、炒勺1件、油壶1个面盆1个（加厚食品接触用不锈钢大盆-320mm）洗菜盆1套（不同规格六件套）案板3个/套（米白色小号355*220mm，天蓝色大号400*250mm，浅绿色加大号450*280mm）刀具1套（7件套，包含削皮器1个）塑料刀具1个（浅颜色的）擀面杖1套（2个）硅胶面板1个（加厚640g 70*50赠面刀+擀面杖）锅刷1件夹子1个打蛋器1个（8寸）筷笼1个调味瓶1套（6件/套）调味碟1套（6件/套）置物架1个（调味收纳，旋转式）提盘器+取碗夹搅拌筷2双

蛋糕工具1套（裱花袋、裱花嘴、厨房电子秤、面粉筛、硅胶铲、量杯、电动打蛋器、动物饼干磨具、蛋清分离器）手压月饼模具1套雪糕模具8支套装1套寿司帘2个雕花刀1套（2把）

陶瓷盘子（耐高温）1个，陶瓷碗1个（耐高温）鱼盘1个、碟子8件、小汤碗8个、筷子8双、餐勺8件、杯子8个拉沙碗2件（大小不同，耐高温，可蒸可煮用）餐刀8把、餐叉8件汤盆1个、大汤勺1个整理箱1个

1.菜板：430*280mm，小麦秸秆菜板，菜板上有防溢水槽设计，高温热压工艺不留痕，可双面使用，配有硅胶防滑垫，侧边提手收纳方便。2.木勺木铲：木制品、植物漆，木铲长380mm宽90mm，木勺长265mm宽70mm。3.不粘锅：锅口直径240mm麦饭石不粘锅煎炒两用，人体力学防烫仿木纹胶木手柄，锅体杜邦水性涂层，压铸铝一体成型、不易变形，底部加大不锈钢导片、受热均匀，安全防爆玻璃锅盖。4.面粉筛：直径200mm，整体选用304不锈钢，药粉筛80目，加厚边框、卷边到位，加粗网丝，网面平整。5.油刷：加厚2.5寸扁形刷子，白杨木柄，刷丝采用猪鬃PP丝材料，整体长度170mm刷丝宽度55mm。6.笼布2块：260*260mm笼布，优质纯棉材质，沙县密度30*28、网状设计，透气不沾粘，无漂白，边缘锁边处理。

长度280mm；加厚耐高温；纯棉帆布；

含围裙、套袖；微防水材质制服呢（DTY涤纶低弹丝），面料柔软、抗皱性好、耐磨耐洗