金铁集团公司职工食堂对外承包经营招标公告

点击登录查看拟于****，就职工食堂对外承包经营公开招标，欢迎符合招标条件的个人及单位前来投标。现公告如下：

一、基本情况

1.招标内容：点击登录查看职工食堂承包经营。

2.经营地址：河西堡镇铁厂路3号（点击登录查看厂区）

3.食堂概况：我公司职工食堂共两层，一楼为厨房、包间、餐厅、客房；二楼为会议室、客房、洗衣房、洗澡间等。配备有厨具、灶具、冷藏柜、保鲜柜、操作台、蒸车、压面机、和面机等设施设备，餐厅配备了电视、桌、椅、洗手台等设施。

4.资产管理：所有房屋及设施设备经双方清点列单后，移交给承包人无偿使用，资产属于我公司所有。经营期间，需要新添置厨具设施设备、餐具用品等由承包人自行购买，其资产归承包人所有。经营期间，对现有房屋改造或装修必须经我公司同意，所需费用由双方商定。

5.能源消耗：我公司职工食堂水、电、暖等管网设施配套齐全，每月设定水消耗限额300m3/月、电消耗限额4200度/月，按6个月的实际使用量平均计算，限额以内的水电可无偿使用，超出限额部分的水电费由乙方承担。（价格：水：0.8元/m 3 ；电：0.6475元/度）

6.经营范围：我公司全体职工日常就餐（早餐、午餐、晚餐）、加班就餐、业务接待用餐等。原则上食堂不对外开放，在我公司区域工作或办理业务的外部人员，在保证职工用餐后，可以自费在职工食堂就餐或购买食品。不得售卖烟酒、日杂等超出职工食堂经营范围的其他商品。

7.环境卫生：负责职工食堂、餐厅、包间、过道及门厅、卫生间及包干区域卫生清洁工作。包干区域卫生必须保持干净整洁，每天清扫两次。（早上、中午各一次，如遇雪天，及时清扫院内积雪，做好防滑工作。）

8.经营性质：实行自主经营、自负盈亏模式，承包人负责日常所需食材、原料的采购、烹饪和管理，根据需要配备厨师、服务员、保洁等工作人员，承担我公司提供的设备设施日常维护及故障维修费用，负责人工工资及人员工伤保险、福利、劳动保护用品等费用。

9.用餐方式：职工用餐实行农行生活APP智慧食堂订餐与手机刷卡（人脸识别）制，我公司负责配备职工就餐、订餐刷卡系统及设施，每月给职工就餐卡充值300元/人，每三个月一清零。就餐卡仅限于我公司职工食堂使用。

10.结算方式：首月由承包人垫付各种费用。职工凭饭卡就餐，实行先消费后付款方式，每月按实际消费数额结算，凭含税结算发票挂账，次月底前支付。

二、承包周期

1.承包期为一年，承包期内，由我公司每月组织职工代表进行满意度测评。

2.承包期间，测评满意率连续三个月低于80%，我公司下达整改通知书，承包人需按要求及时整改到位。如连续三个月满意率低于80%，或者未按要求整改的，我公司有权单方面终止职工食堂承包经营合同，由此引发的一切后果和造成的所有损失由承包人承担。

三、报名条件

1.具有独立承担民事责任能力且具有餐饮业经营工作经验的个人或企业；

2.具有有效期内的食品经营许可证；

3.投标人自2022年1月至今，曾经承接或正在承接政府机关、企事业单位等职工食堂类似业绩；

4.派驻我公司职工食堂的工作人员，必须具有相关部门核发的健康证、从业人员资格证；

5.承包人必须提供未被列入失信被执行人记录、重大税收违法案件当事人名单，无因失信行为而被处罚的记录。

四、招标方式

采用综合评价和竞争性谈判方式公开招标。

五、综合评价考虑的因素

1.承包人需具有经营食堂或餐饮业经历，经营优势明显，实力强。必须服从我公司管理，遵守国家的法律法规和我公司的规章制度。

2.承包人须提供符合职工食堂的经营方案、服务承诺、饭菜价格、经营优势。

3.承包人具有良好的商业信誉，无任何不良经营行为。

4.承包人自主招聘与辞退食堂从业人员，应符合《中华人民共和国劳动法》等政策法规，规范用工。所聘用员工需相对稳定，持有效健康证和从业资格证，定期体检，确保人员身体健康。

5.承包人应保证不断增加菜色品种，利润合理适度。各种主副原料采购必须从国家工商部门认可的正规渠道进货，严禁使用预制菜。

6.承包人必须做好环境卫生工作，负责打扫食堂内部卫生及客房周边等包干区卫生。

7.承包人必须对员工加强防火、防盗和劳动防护安全教育，落实安全防范措施，坚决杜绝火灾、工伤等各类事故。

8.食堂工作人员上班时间，必须穿戴符合国家相应标准的工作服、工作帽、佩戴健康证，严禁在食堂内吸烟、穿拖鞋等不文明举止。

六、报名时提交资料

法定代表人或委托人身份证、委托人授权委托书、营业执照副本、《餐饮服务许可证》（除授权委托书外，以上资料提供加盖公章的复印件）、承包经营方案以及业务招待菜系的方案。

七、报名地点、时间

报名地点：点击登录查看（办公楼一楼106室）

报名时间：2025年7月3至7月5日18时

联系人：点击登录查看 ****

金昌铁业（集团）有限责任公司

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