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陵水迎宾馆食材战略供应商选聘比选公告

海南陵水 全部类型 2025年07月07日
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各参选单位:

为确保陵水迎宾馆食材供应质量,丰富餐饮品类,提升顾客用餐体验,现正式启动食材战略供应商引进工作。我司计划通过公开比选方式,择优选择至少三家符合资质要求的食材战略供应商,为餐厅提供安全、新鲜、稳定的食材供应服务。诚邀具备相关资质的单位积极参与竞选。

一、项目基本情况

陵水迎宾馆酒店坐落于风景秀丽的陵水黎族自治县陵水河畔,占地面积超过三万平方米,按照五星级标准设计、建造和装修,绿化率高达85%。酒店共八层,其中3至8层为客房区域,设有114间全河景豪华客房;2层为会议室和中餐包厢;1层为大堂,并配备中餐厅、游泳池、健身房、康体中心等完善的配套设施。该酒店是一家集住宿、餐饮、娱乐、会议于一体的精品休闲度假酒店,同时也是政府单位出差、会议及培训的指定酒店。

二、项目需求

2.1本项目供应品类:01蔬菜类、02水果类、03肉禽类、04海鲜类、05干调副食品类、06冻品类。

2.2.供应范围:日常餐饮所需食材,具体品类及规格详见附件《食材需求清单》。

(食材需求清单)

2.3.质量要求:符合《中华人民共和国食品安全法》,提供质检报告、检疫证明等文件。生鲜类食材需保证新鲜度,无腐烂、农药残留超标等问题;冻品需全程冷链运输。

2.4.配送要求:每日接收餐厅食材需求计划后,24小时内完成配送;临时加送需求需在3小时内响应。配送过程需防污染、防变质,确保食材安全卫生。未经同意,服务方不得随意更换食品品牌、等级、规格。

2.5.供应周期:一年,按餐厅需求定期配送(具体频次以订单为准)。

2.6.交货地点:陵水黎族自治县****

2.7.按月定价:,报价采用价、税分离的方式,食材定价以净价为准,结算以含税价结算。每月20日-25日确定下月食材供应价格。

2.8.供应要求:供应商按品类供货。

2.9.验收标准:由行政总厨或厨师长、收货部及供应商代表共同验收,核对品名、数量、质量,验收单作为结算依据。

2.10.服务目标:通过比选确定至少3家供应商,确保食材品质稳定、价格合理、配送高效。

三、报名时间

****—****。

四、比选控制价

在陵水迎宾馆的食材战略供应商选聘过程中,将严格执行比选控制价制度,该控制价为单价控制,总控制价为3242.33元(具体见《食材需求清单》),仅作为参选报价评分使用,分项控制价具体如下:

01蔬菜类20种单价总和为62.12元;

02水果类20种单价总和为134元;

03肉禽类20种单价总和为517.05元;

04海鲜类20种单价总和为676.47元;

05干调副食品类20种单价总和为914.69元;

06冻品类20种单价总和为938.01元;

五、参选单位需提交参选文件(包括但不限于):

1.参选报价;

2.相关资质材料(食品经营许可证、道路运输许可证复印件);

3.参选单位相关资质复印件;

4.企业营业执照副本复印件;

5.法定代表人身份证复印件;

6.“中国执行信息公开网”网站查询证明材料等;

7.无行贿受贿承诺函;

8.中选承诺书(比选)

9.其他材料。

六、参选单位资格要求

6.1.参选单位须具有国内独立法人资格,经营范围包含食品生产、加工或销售;

6.2.在“中国执行信息公开网(http:****/)” 没有列入失信被执行人,提供查询结果网页截图并加盖公章;

6.3.在“信用中国”网(www.creditchina.gov.cn)没有列入“失信被执行人”、“经营异常名录信息”、“统计严重失信企业名单”,提供查询结果网页截图并加盖公章;

6.4.提供关于参选单位、法定代表人、拟担任本项目负责人自****至投标截止日的无行贿受贿犯罪的承诺函;

6.5. 持有有效的《食品经营许可证》及食材相关质检报告(如肉类检疫证明、水产检验合格证等)。

6.6. 具备为酒店(100间客房以上)、岛内知名品牌海鲜餐厅、品牌连锁餐饮等企业供应经验(需提交至少三份合同复印件或相应星级采购订单项目的发票及验收证明),如无法提供三家以上供应经验证明,将作为无效投标文件。

6.7特定资格要求

03 肉禽类

6.7.1 食品经营许可范围必须包括预包装食品(包括冷藏冷冻食品)的经营资质。

06 冻品类

6.7.2 食品经营许可范围必须包括预包装食品(包括冷藏冷冻食品)的经营资质。

05 干调副食品类

6.7.3 食品经营许可范围必须包括预包装食品的经营资质。

七、发布媒介

本次公告在“陵水文旅投资开发有限公司”微信公众号、中国招标投标公共服务平台(https://bulletin.cebpubservice.com/)上发布。

八、比选文件的获取

获取比选文件方式:关注“陵水文旅投资开发有限公司”微信公众号,点击进入项目比选公告,使用手机浏览器扫描二维码免费下载。

(陵水迎宾馆食材战略供应商选聘比选文件)

九、采购人信息:点击登录查看,地址:海南省陵水黎族自治县****

十、参选文件递交及开标时间

请有意参选的单位于北京时间:**** 09:00在海南省陵水黎族自治县****

陵水黎族自治县文旅投资开发有限公司

****

(联系人:点击登录查看, 电话:****)


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