仙游县总医院供销大食堂及供销综合服务社采购项目[变更公告]

评标项目

评标分值

评标方法描述

技术响应

50

根据投标人对招标文件第五章“二、技术和服务要求”中技术参数以及对招标文件各项技术要求的逐项响应情况，投标人须提供《技术和服务要求响应表》，由评委进行评分。

1、全部满足招标文件要求的得46分。

2、技术和服务要求中标注“★”号的技术参数为核心参数，不得偏离，出现偏离按废标处理。

3、技术和服务要求中标注“▲”号的技术参数为中重要参数（共6项），每负偏离一项扣3分，共计18分。

4、未标注符号的技术参数共 573 项，每负偏离一项扣0.049分，正偏离不加分，扣完为止，共28分。

评委将按照上述评分标准计算投标人的技术指标得分。【注：技术和服务要求中若有要求投标人提供相应佐证材料的，投标人未提供相应佐证材料或者投标人的响应承诺与其佐证材料不一致的，评标委员会将以不利于投标人的内容为准进行评审（负偏离）】。

产品要求4

2

所投电磁三门海鲜蒸柜、电磁双头单尾小炒炉的核心配件通用机芯通过GB/T5169.5-2020《电工电子产品着火危险试验第5部分:试验火焰针焰试验方法装置、确认试验方法和导则》检测项目：针焰试验，按标准要求按GB/T5169.5-2020规定的方法进行试验，施加试验火焰持续时间ta为10s。试样应符合在移开针焰后,试样和周围的零部件的火焰或灼热在30s之内熄灭，即tb<30s，而且周围的零部件没有完全烧毁以及规定的铺底层没有起燃，检测结果符合b-tb：2s，单项判定合格，提供完全符合以上要求的得2分。（须提供国家认可的检测机构出具带CMA或CNAS标识的有效完整检测报告复印件加盖公章，并附有全国认证认可信息公共服务平台查询结果截图，未提供或提供不符的不得分）（满分2分）

产品要求5

2

所投（静电油烟净化器）通过检验依据GB/T 2423.3-2016《环境试验第2部分：试验方法试验Cab:恒定湿热试验》标准要求试验条件：按GB/T 2423.3-2016进行：非工作状态温度：45℃±2℃,相对湿度：90%±3%,持续时间≥480h，检验结果符合要求(样品外观正常无生锈无变形) 单项评价合格。提供完全符合以上要求的得2分。（须提供国家认可的检测机构出具带CMA或CNAS标识的有效完整检测报告复印件加盖公章，并附有全国认证认可信息公共服务平台查询结果截图，未提供或提供不符的不得分）（满分2分）

评标项目

评标分值

评标方法描述

技术响应

50

根据投标人对招标文件第五章“二、技术和服务要求”中技术参数以及对招标文件各项技术要求的逐项响应情况，投标人须提供《技术和服务要求响应表》，由评委进行评分。

1、全部满足招标文件要求的得50分。

2、技术和服务要求中标注“★”号的技术参数为核心参数，不得偏离，出现偏离按废标处理。

3、未标注符号的技术参数共 567 项，每负偏离一项扣0.088分，正偏离不加分，扣完为止，共50分。

评委将按照上述评分标准计算投标人的技术指标得分。【注：技术和服务要求中若有要求投标人提供相应佐证材料的，投标人未提供相应佐证材料或者投标人的响应承诺与其佐证材料不一致的，评标委员会将以不利于投标人的内容为准进行评审（负偏离）】。

序号

设备名称

单位

数量

材料参数

8

电磁平头炉

台

1

1.规格：650*750*(500+700)mm
2、采用面板304#不锈钢板，面板厚度≥1.3，侧板、前板、靠背板厚度≥1.0，

3、参考功率/电压：15KW/380V。

4、≥8档360度往返旋转磁控火力调节器，火力输出均匀。

5采用尺寸≥208*78mm光弧显屏幕，①具动态光弧13级能量环，直观反馈火力动态、具有中文显示故障代码显示：无锅、超温、电压、传感、②具有电量（KW/h）累计功能、③具有实时档位对应实时功率（KW）功能

▲6、电磁平头炉加热传导板通过检测依据GB/T****23《环境试验第2部分:试验方法试验Eh:锤击试验》、GB/T20138-2023《电器设备外壳对外界机械碰撞的防护等级(IK代码)》检测项目/条款：碰撞等级(IK11)试验/6按试验条件：根据GB/T20138-2023《电器设备外壳对外界机械碰撞的防护等级(IK代码)》及GB/T****23《环境试验第2部分:试验方法试验Eh:锤击试验》方法:将样品安装在坚固的平面，按IK11等级要求进行，锤击次数:平面任意5个点，每个点各锤击一次。实测结果 试验结束后，检查样品外观、结构无破坏，损伤，符合IK11等级要求，分项判断符合。（须提供国家认可的检测机构出具带CMA或CNAS标识的有效完整检测报告复印件加盖公章，并附有全国认证认可信息公共服务平台查询结果截图）

▲7、电磁平头炉通过检测依据QB/T4499-2023《商用电磁灶》检测：产品寿命项目，①要求按6.6规定的方法进行试验。试验后,电磁灶应符合GB4706.52第10章和第13章的要求，并能正常工作。电磁灶在标准测试状态与最高功率调节档位下工作，工作累计时间为≥1000h。试验过程中保持约70%额定容积的水量，每天的持续工作时间不应低于8h，电磁灶应能正常工作检测结果通过②检测结果：实测输入功率≥13.5KW③检测结果：泄露电流≤2mA④检测结果：工作温度下的电气强度:基本绝缘1000V，1min不击穿，加强绝缘 3000V，1min不击穿四项均合格。（须提供国家认可的检测机构出具带CMA或CNAS标识的有效完整检测报告复印件加盖公章，并附有全国认证认可信息公共服务平台查询结果截图）

10

电磁双头大炒炉（商用电磁炉）

台

2

1.规格：2100*1200*(800+400)mm
2.电压/功率：380V/25kW*2
3.锅具：材质409#，外径Φ900*2mm
4.采用面板304#不锈钢板，面板厚度≥1.3，侧板、前板、靠背板厚度≥1.0，
5.水龙头:配备不锈钢摇摆水龙头,可以180度旋转安全防漏。
6、采用尺寸≥208*78mm光弧显屏幕，①具动态光弧13级能量环，直观反馈火力动态、具有中文显示故障代码显示：无锅、超温、电压、传感、②具有电量（KW/h）累计功能、③具有实时档位对应实时功率（KW）功能

▲7.所投产品通用机芯通过检验依据GB/T****19《环境试验 第2部分：试验和导则 气候（温度、湿度）和动力学（振动、冲击）综合试验 》检验项目包含但不限于：气候（温度、湿度）和动力学（振动、冲击）综合试验①低温振动试验（测试条件1：试验温度：（-30±2）℃、2：振动条件：频率（Hz）5-9-200、振幅（mm）1.2、加速度（g）0.2，扫频速率：1oct/min,试验时间：X/Y/Z每个方向各2个循环，试验实测温度：-30℃）、检验结果外观无损坏，零件无松动②高温振动试验（测试条件1：试验温度：（80±2）℃、2：振动条件：频率（Hz）5-9-200、振幅（mm）1.2、加速度（g）0.2，扫频速率：1oct/min,试验时间：X/Y/Z每个方向各2个循环，试验实测温度：80℃）、检验结果外观无损坏，零件无松动③恒温恒湿振动试验（测试条件1：试验温度：（85±2）℃、试验湿度：（85±2）%RH 2：振动条件：频率（Hz）5-9-200、振幅（mm）1.2、加速度（g）0.2，扫频速率：1oct/min,试验时间：X/Y/Z每个方向各2个循环，试验实测温湿度：85℃，85%RH）、检验结果外观无损坏，零件无松动；3项均合格。（须提供国家认可的检测机构出具带CMA或CNAS标识的有效完整检测报告复印件加盖公章，并附有全国认证认可信息公共服务平台查询结果截图）

▲8、核心配件通用线盘架通过GB/T5169.5-2020《电工电子产品着火危险试验第5部分:试验火焰针焰试验方法装置、确认试验方法和导则》检测项目：针焰试验，按标准要求按GB/T5169.5-2020规定的方法进行试验，施加试验火焰持续时间ta为10s。试样应符合在移开针焰后,试样和周围的零部件的火焰或灼热在30s之内熄灭，即tb<30s，而且周围的零部件没有完全烧毁以及规定的铺底层没有起燃，检测结果符合b-tb：3s，单项判定合格。（须提供国家认可的检测机构出具带CMA或CNAS标识的有效完整检测报告复印件加盖公章，并附有全国认证认可信息公共服务平台查询结果截图）

12

电磁三门海鲜蒸柜（商用电磁炉）

台

1

1、功率：30KW/380V,使用1.2mm厚304#优质不锈钢板制作;
2、采用尺寸≥208*78mm光弧显屏幕，①具动态光弧13级能量环，直观反馈火力动态、具有中文显示故障代码显示：无锅、超温、电压、传感、②具有电量（KW/h）累计功能、③具有实时档位对应实时功率（KW）功能 。

3、全密封铝壳散热数字集成机芯，电路板全密封绝缘胶，多级防护，真正防油、防水、防虫、防尘；
4、采用PPS聚稀齿状Z级编织铜线线盘，磁场分布均匀、发热损耗小、不偏火、不易烧线盘。
5、采用智能显示器，能够显示实时功率、线盘实时温度；
▲6、商用电磁炉（线盘）及显示屏均通过依据GB/T2423.3-2016《环境试验第2部分：试验方法试验Cab:恒定湿热试验》在测试温度：65℃±2℃；测试湿度：85%±3；试验时间≥480H,在常温下恢复到稳定至少1h，检测结果：外观正常(无生锈，无变形)，通电后能正常运行，判定合格（报告须具有试验前后样品外观图）。（须提供国家认可的检测机构出具带CMA或CNAS标识的有效完整检测报告复印件加盖公章，并附有全国认证认可信息公共服务平台查询结果截图）

7、尺寸：≥1100*900*1850mm

52

洗碗机

台

1

1.电压/功率:380V/ 63kW
2.采用国标304不锈钢材质，坚实耐用，符合食品接触安全要求
3.主洗温度60-70℃，漂洗温度82-95℃，消毒更彻底
4.食品级传动平齿链带材质，耐高温，抗老化，更卫生
5.一键启动，无需专业人士操作，更直观，更简便。
6.高效烘干系统：聚拢型风口设计，快速风干，热风循环，更节能
7.不锈钢喷淋臂，内凹式清洗孔设计，防堵塞，抽拉式可拆卸、易清洗
▲8.商用洗碗机通过检验：①低温试验在严酷等级≥-20℃，持续≥48h试验后能正常工作及功能正常，符合国标GB/T2423.1-2008，②高温试验（按要求严酷等级≥80℃，持续时间≥48h）试验后对外观、电气及机械性能检测结果能正常工作、功能正常，单项判定合格，符合GB/T2423.2-2008标准；（须提供国家认可的检测机构出具带CMA或CNAS标识的有效完整检测报告复印件加盖公章，并附有全国认证认可信息公共服务平台查询结果截图）

9.电机扭矩保护系统，防止餐具滑落损失设备
10.变频式可调传送速度，可根据客户自己的节奏，自由选择
11.餐具出口防卡装置，多重保护感应系统，保障设备无故障运行
12.控制箱采用机电控制系统，耐环境，耐使用，寿命长，维修方便，维修成本低13、尺寸：≥4100*900*2060mm

序号

设备名称

单位

数量

材料参数

8

电磁平头炉

台

1

1.规格：650*750*(500+700)mm
2、采用面板304#不锈钢板，面板厚度≥1.3，侧板、前板、靠背板厚度≥1.0，

3、参考功率/电压：15KW/380V。

4、≥8档360度往返旋转磁控火力调节器，火力输出均匀。

5、采用尺寸≥208*78mm光弧显屏幕，①具动态光弧13级能量环，直观反馈火力动态、具有中文显示故障代码显示：无锅、超温、电压、传感、②具有电量（KW/h）累计功能、③具有实时档位对应实时功率（KW）功能。

10

电磁双头大炒炉（商用电磁炉）

台

2

1.规格：2100*1200*(800+400)mm
2.电压/功率：380V/25kW*2
3.锅具：材质409#，外径Φ900*2mm
4.采用面板304#不锈钢板，面板厚度≥1.3，侧板、前板、靠背板厚度≥1.0，
5.水龙头:配备不锈钢摇摆水龙头,可以180度旋转安全防漏。

6、采用尺寸≥208*78mm光弧显屏幕，①具动态光弧13级能量环，直观反馈火力动态、具有中文显示故障代码显示：无锅、超温、电压、传感、②具有电量（KW/h）累计功能、③具有实时档位对应实时功率（KW）功能。

12

电磁三门海鲜蒸柜（商用电磁炉）

台

1

1、功率：30KW/380V,使用1.2mm厚304#优质不锈钢板制作;

2、全密封铝壳散热数字集成机芯，电路板全密封绝缘胶，多级防护，真正防油、防水、防虫、防尘；
3、采用PPS聚稀齿状Z级编织铜线线盘，磁场分布均匀、发热损耗小、不偏火、不易烧线盘。
4、采用智能显示器，能够显示实时功率、线盘实时温度；

5、尺寸：≥1100*900*1850mm

6、采用尺寸≥208*78mm光弧显屏幕，①具动态光弧13级能量环，直观反馈火力动态、具有中文显示故障代码显示：无锅、超温、电压、传感、②具有电量（KW/h）累计功能、③具有实时档位对应实时功率（KW）功能。

52

洗碗机

台

1

1.电压/功率:380V/ 63kW。
2.采用国标304不锈钢材质，坚实耐用，符合食品接触安全要求。
3.主洗温度60-70℃，漂洗温度82-95℃，消毒更彻底。
4.食品级传动平齿链带材质，耐高温，抗老化，更卫生。
5.一键启动，无需专业人士操作，更直观，更简便。
6.高效烘干系统：聚拢型风口设计，快速风干，热风循环，更节能
7.不锈钢喷淋臂，内凹式清洗孔设计，防堵塞，抽拉式可拆卸、易清洗。

8.电机扭矩保护系统，防止餐具滑落损失设备。
9.变频式可调传送速度，可根据客户自己的节奏，自由选择。
10.餐具出口防卡装置，多重保护感应系统，保障设备无故障运行。
11.控制箱采用机电控制系统，耐环境，耐使用，寿命长，维修方便，维修成本低

12.尺寸：≥4100*900*2060mm。