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为进一步满足师生多样化用餐需求、丰富食堂餐饮品类，提升校园餐饮服务水平，根据后勤基建部膳食服务管理中心对餐饮布局的整体规划、各餐厅实际情况和师生意见需求等综合因素，本着公平、公正、公开的原则，面向社会引进食堂风味项目餐饮服务实体，欢迎符合条件、有实力的服务方积极报名。
一、
项目概况
1、项目地点：
北洋园校区兰园餐厅二层，建筑面积约2176.96平方米，项目若干。
2、项目明细：
综合品牌餐饮店要求必须在大型商超、CBD或高校有正在经营的连锁店面，店面设计、改造一体投入，统一运营，不得分包。主要品类包括：
（1）风味菜品类：西式快餐、东南亚菜品、日式快餐、地方风味特色菜（湘菜、川菜、贵州菜、西北菜、朝鲜小吃等）、中式快餐、融合菜等品类。
（2）糕点饮品类：西式糕点、中式糕点、咖啡果汁、茶饮料等品类。
二、
基本要求
1、风味项目餐饮服务的实体应至少具备1条下面所列的合法资质：
（1）知名餐饮连锁品牌公司或获得连锁品牌加盟资质的服务实体；
（2）符合法律法规及国家政策规定、资质优良、实力较强、口碑良好的社会餐饮企业；
（3）符合法律法规及国家政策规定的、资质优良的个体工商户（负责人须具备三年以上餐饮服务经验，有正在经营的实体店铺且持续经营一年以上）。
2、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》等相关法律、法规以及学校的有关规定和工作部署，确保食品安全。
3、知晓并自愿遵守点击登录查看后勤基建部食堂风味项目餐饮服务引进相关要求。热爱餐饮事业，具有良好的职业道德，无违法、违规记录。
4、餐饮服务实体中标后不得出现任何形式的分包、转包、挂靠或其他变相转移服务责任的行为。
5、餐饮服务实体确定中标后，应合理安排入场时间，确保在****前提供餐饮服务。
三、
报名方式
1、报名时间：
****——****提交电子版报名材料：《点击登录查看后勤基建部膳食服务管理中心风味项目遴选响应文件》至邮箱：****@tju.edu.cn，文件命名“风味项目xx项目遴选响应文件+负责人姓名+联系方式”。
2、现场踏勘/答疑（自愿参加）：
****10:00于北洋园校区兰园餐厅二层进行答疑并现场踏勘。若因特殊情况临时取消，将提前另行通知。
3、纸质材料提交：
****15:00前报名单位提交纸质版材料（加盖公章）至梅园餐厅二层202办公室（联系电话：****），当日未提交纸质材料视作放弃报名。
四、
引进程序
****附件点击登录查看后勤基建部膳食服务管理中心风味项目遴选响应文件.docx
