内蒙古民族幼儿师范高等专科学校2025年08月至2025年09月政府采购意向

采购内容：营养配餐新专业实训室建设提升项目

采购数量：1项

主要功能或目标：本项目将通过配备食品检测、营养分析、烹饪操作等全品类设备，支持《营养配餐》等核心课程实训教学，确保学生掌握食材检测、营养评估、膳食设计、规范烹饪等关键技能；并结合实物教具与数字化平台实现理实一体化教学，提升学生专业知识应用能力、培养学生特定人群膳食设计能力；此外，还将借助统一标准的教学器具、实训室文化建设及质量管控设备，营造符合营养配餐专业教学行业标准与规范的专业、规范教学环境。

需满足的要求：本项目拟新建 营养膳食设计实训室，并将原有婴幼儿营养膳食实训室完善提升为营养膳食制作实训室。通过配备食品检测设备、营养分析系统、烹饪教学器具、智能互动实训系统等设施设备，满足营养配餐专业学生开展烹调工艺、营养配餐、食品安全实验、配餐成本与质量控制等实验实训活动需求，构建理实一体化的专业教学环境。