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罗衙办公点职工食堂服务单位选聘项目(二次)竞争性谈判公告
(招标编号:YNQD2025-ZC-1024)
项目所在地区:云南省,昆明市
一、招标条件
本罗衙办公点职工食堂服务单位选聘项目(二次)已由项目审批/核准/备案机关批准,
项目资金来源为其他资金年度总价361585.22元,招标人为昆明石泸高速公路开发有限公
司。本项目已具备招标条件,现招标方式为其它方式。
二、项目概况和招标范围
规模:对罗衙办公点职工食堂进行承包服务,服务范围包括日常菜品供应、食堂管理运
营、食堂设备器具日常维护服务,菜品类别及用餐人数,以具体实际需求为准。
范围:本招标项目划分为1个标段,本次招标为其中的:
(001)罗衙办公点职工食堂服务单位选聘项目(二次);
三、投标人资格要求
(001罗衙办公点职工食堂服务单位选聘项目(二次))的投标人资格能力要求:3.1满
足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定:
(1)在中华人民共和国境内注册,具有独立承担民事责任的能力,提供有效的营业执照或
其他法定类似凭证;
(2)具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度;
①信誉要求:
1.谈判申请人须提供在"信用中国"网站(www.creditchina.gov.cn)未被列入失信被执行
人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信名单,和中国政府采购网
(www.ccgp.gov.cn)未被列入"政府采购严重违法失信行为信息记录",国家企业信用信息
公示系统中未被列入"严重违法失信企业名单(黑名单)信息"的网页截图;
2.谈判申请人当前没有处于被责令停业,投标资格被取消,财产被接管、冻结、破产状态,
无因投标人违约或不恰当履约引起的合同中止、纠纷、仲裁和诉讼记录,提供承诺书或声明
函;
3.谈判申请人在餐饮经营中无任何食物中毒事故、安全生产责任事故、食品卫生、消防安全、
劳务纠纷和债务纠纷等方面的不良记录,提供承诺书或声明函。

②财务要求:具有健全的财务会计制度,并提供 2022 年、2023 年、2024 年经审计的财务报告及报表若成立时间不足 3 年的,提供成立至今经审计的财务报告及报表("至今"不特指至开标前,理解为 2024 年的经审计的审计资料)。如成立不足 1 年的,须提供成立之日起的会计报表,成立近三个月银行出具的资信证明或资金存款证明。
(3)具有履行合同所必需的设备和专业技术能力(提供书面声明);
(4)具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录(提供相关证明资料或承诺,新成立无缴纳记录或者免缴的自行提供说明);
(5)申请人参加本次采购活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录的书面声明;
(重大违法记录,是指申请人因违法经营受到刑事处罚或者责令停产停业、吊销许可证或者执照、较大数额罚款等行政处罚);
3.2.1 落实政府采购政策需满足的资格要求: 否
3.2.2 本项目的特定资格要求:
1.业绩要求:2022 年 1 月 1 日至今至少承担过 1 项食堂或餐厅餐饮承包服务项目业绩,须提供有效的合同协议书或中标(成交)通知书或业主证明等证明材料,证明材料须能证明业绩的工作内容。
2.谈判申请人资质要求:谈判申请人须具备有效的《食品经营许可证》。
3.3 本项目不接受联合体谈判。
3.4 与采购人存在利害关系可能影响招标公正性的单位,不得参加谈判。单位负责人为同一人或存在控股、管理关系的不同单位,不得同时参加本项目谈判,否则,相关谈判结果均无效(提供承诺函)。
3.5 本项目竞争性谈判资格审查采用资格后审方式。
3.6 谈判申请人在中选后,如遇本项目不实施的情况,不视为采购人违约。;
本项目不允许联合体投标。
四、招标文件的获取
获取时间:从 2025 年 10 月 27 日 09 时 00 分到 2025 年 10 月 31 日 17 时 30 分
获取方式: 邮件获取或现场获取
五、投标文件的递交
递交截止时间:2025 年 11 月 06 日 13 时 30 分
递交方式: 昆明市****
六、开标时间及地点

开标时间:****13时30分
开标地点:昆明市****
七、其他
一、竞争性谈判条件
罗衙办公点职工食堂服务单位选聘项目(二次),经相关文件批准实施,采用竞争性谈判的方式确定本项目成交人。该项目由点击登录查看委托点击登录查看组织竞争性谈判工作,现将有关事宜公告如下:
二、项目概况与竞争性谈判范围
2.1项目编号:YNQD2025-ZC-1024。
2.2项目名称:罗衙办公点职工食堂服务单位选聘项目(二次)。
2.3项目概况对罗衙办公点职工食堂进行承包服务,服务范围包括日常菜品供应、食堂管理运营、食堂设备器具日常维护服务,菜品类别及用餐人数,以具体实际需求为准。
2.4采购方式:竞争性谈判。
2.5 最高限价(元):早餐单价9.34元/人次、午餐单价26.73元/人次,年度总价****元(其中包含1.5%安全生产费用)。
2.6采购需求:罗衙办公点职工食堂服务单位选聘项目(二次),项目食堂基本情况、招标内容、餐品供应及周模拟菜单及其他要求如下:
(一)项目食堂基本情况
|序号|食堂地点|供应|餐次|预估用餐人数/天|
|—-|—-|—-|—-|—-|
|1|昆明罗衙管理用房职工食堂|两餐(早餐、午餐)|早餐30人|午餐40人|
(二)招标内容
对罗衙办公点职工食堂进行承包服务,服务范围包括日常菜品供应、食堂管理运营、食堂设备器具日常维护服务,菜品类别及用餐人数以具体实际需求为准。
(三)餐品供应及周模拟菜单
(1)工作日提供一日两餐,每周五确定下周菜品,确保菜谱菜品种类丰富,大荤、主荤、串荤以牛、猪、鱼、鸡鸭等为主,并且每周菜单不重复。
1.早餐:米线、面条、饵丝、卷粉轮换,附加鸡蛋,杂粮、面点等轮换;中餐:二荤二素一汤附加凉菜、咸菜等。

  1. 大荤、主荤是指利用猪、牛、鸡、鸭、鱼等动物肉类及其制品制作的菜肴,且在菜品中的净含量不低于 70%; 串荤是指利用猪、牛、鸡、鸭、鱼等动物肉类及其制品; 鸡蛋、鸭蛋等动物产品制作的菜肴,且在菜品中的净含量与配菜的比例不低于 50%。”
    （2）模拟菜单作为餐品数量、种类、荤素搭配比例、报价参考使用。
    类别 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 备选 备选
    早餐 早餐 杂酱、焖肉、辣鸡(三选一轮换) 杂酱、焖肉、辣鸡(三选一轮换) 杂酱、焖肉、辣鸡(三选一轮换)
    米线面条饵丝卷粉(四选二进行轮换) 豆浆、油条、面点 米线面条饵丝卷粉(四选二进行轮换) 豆浆、油条、面点 米线面条饵丝卷粉(四选二进行轮换)
    附加 鸡蛋 鸡蛋 鸡蛋 鸡蛋 鸡蛋
    附加 杂粮 杂粮
    中餐 荤菜 辣子鸡 红烧牛肉 炸排骨 炸酥肉 烤鸭 红三剁 鸡蛋羹
    水煮肉片 脆皮五花肉 红烧肉 炖牛腩 酱爆肉 莴笋肉片 回锅肉
    素菜 炒白菜 干椒菜心 西红柿炒鸡蛋 韭香黄豆腐 家常豆腐 蒜泥西蓝花 毛豆肉末
    玉米肉沫 素炒空心菜 麻辣洋芋条 炒小瓜 炒藕片 素炒荷兰豆 炸洋芋
    凉菜 凉拌海带丝 凉皮蛋 凉拌折耳根 凉拌豆腐丝 凉拌洋芋丝
    汤 三鲜汤 茴香汤 紫菜蛋花汤 小苦菜汤 腌菜洋芋汤
    咸菜 腌蒜头 酸腌菜 卤腐 油渣炒太和豆豉 泡菜
    其他 时令水果 酸奶 时令水果 酸奶 时令水果
    （四）其他要求
    （一）服务商须参照行业标准统一对各厨房进行管理,合理优化布局,确保食品安全,制度化、标准化全过程管理厨房 所有菜品的食材来源要确保无质量问题,蔬菜无农药残留,肉类必须有防疫检测证明,干货、调料(调味品)、米面粮油等有保质期、生产厂家、企业食品生产认证标志。所有菜品须符合现行国家相关规定及行业标准,且满足招标人要求。
    （二）设立质量标准,生鲜食材全溯源, 预包装食品查批次号;
    （三）厨师团队根据季节及菜品偏好形成每周菜单,确保膳食合理,营养丰富; 委派至本项目的团队服务人员均需具备健康证,且健康证本在本项目服务期内均有效。
    （四）招标人对环境卫生、服务质量、菜品质量、食品安全、消防安全采取定期考核,不定期抽查。
    2.7 服务期限 2 年,合同一年一签。第 1 年度内合同服务评价满足采购人要求的可续签第 2

年度服务合同。第1年度内出现两次服务质量事故的或评价达不到采购人要求的,不再续签下一年度服务合同。
2.8 服务地点:罗衙管理用房职工食堂(云南省昆明市****
2.9 标段划分:本项目只设一个标段,不划分标段。
2.10 资金来源:企业自筹。
2.11 分包要求:不允许。
2.12 服务质量:符合国家、行业及地方现行相关标准且满足采购人要求。
2.13 本项目(否)接受联合体。
三、申请人资格要求
3.1 满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定:
(1)在中华人民共和国境内注册,具有独立承担民事责任的能力,提供有效的营业执照或其他法定类似凭证;
(2)具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度;
①信誉要求:
1.谈判申请人须提供在"信用中国"网站(www.creditchina.gov.cn)未被列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信名单,和中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)未被列入"政府采购严重违法失信行为信息记录",国家企业信用信息公示系统中未被列入"严重违法失信企业名单(黑名单)信息"的网页截图;
2.谈判申请人当前没有处于被责令停业,投标资格被取消,财产被接管、冻结、破产状态,无因投标人违约或不恰当履约引起的合同中止、纠纷、仲裁和诉讼记录,提供承诺书或声明函;
3.谈判申请人在餐饮经营中无任何食物中毒事故、安全生产责任事故、食品卫生、消防安全、劳务纠纷和债务纠纷等方面的不良记录,提供承诺书或声明函。
②财务要求:具有健全的财务会计制度,并提供2022年、2023年、2024年经审计的财务报告及报表若成立时间不足3年的,提供成立至今经审计的财务报告及报表("至今"不特指至开标前,理解为2024年的经审计的审计资料)如成立不足1年的,须提供成立之日起的会计报表,成立近三个月银行出具的资信证明或资金存款证明。
(3)具有履行合同所必需的设备和专业技术能力(提供书面声明);
(4)具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录(提供相关证明资料或承诺,新成立无缴纳记录或者免缴的自行提供说明);

（5）申请人参加本次采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录的书面声明；
（重大违法记录，是指申请人因违法经营受到刑事处罚或者责令停产停业、吊销许可证或者
执照、较大数额罚款等行政处罚）；
3.2.1 落实政府采购政策需满足的资格要求：否
3.2.2 本项目的特定资格要求：
1.业绩要求：2022 年 1 月 1 日至今至少承担过 1 项食堂或餐厅餐饮承包服务项目业绩，须
提供有效的合同协议书或中标（成交）通知书或业主证明等证明材料，证明材料须能证明业
绩的工作内容。
2.谈判申请人资质要求：谈判申请人须具备有效的《食品经营许可证》。
3.3 本项目不接受联合体谈判。
3.4 与采购人存在利害关系可能影响招标公正性的单位，不得参加谈判。单位负责人为同一
人或存在控股、管理关系的不同单位，不得同时参加本项目谈判，否则，相关谈判结果均无
效（提供承诺函）。
3.5 本项目竞争性谈判资格审查采用资格后审方式。
3.6 谈判申请人在中选后，如遇本项目不实施的情况，不视为采购人违约。
四、竞争性谈判文件的获取
4.1 获取时间：2025 年 10 月 27 日至 2025 年 10 月 31 日，每日上午 09:00 时至 12:00
时，下午 14:00 时至 17:30 时（北京时间，下同）
4.2 获取方式：
（1）邮件获取：请将报名资料（盖章扫描）发送至 ****@sina.com 并在邮件正文备注
单位名称、报名项目名称、联系人和联系方式，经我公司核实查收后，发送电子版竞争性谈
判文件完成报名；
（2）现场获取：请携带报名资料至点击登录查看（昆明市****
金色年华 B 座 2408 号）获取竞争性谈判文件。
(3)报名资料 ①企业营业执照(复印件加盖公章) ②法定代表人身份证明书(原件) ③法定
代表人授权委托书（原件）④法定代表人或委托代理人居民身份证（原件）、社保证明（原
件、近三个月）。
五、响应文件的递交
5.1 响应文件递交截止时间：2025 年 11 月 6 日下午 13 时 30 分（北京时间），递交地点：云
南求道招标咨询有限公司（昆明市****金色年华 B 座 2408 号）。

5.2 逾期送达或者未送达指定地点的响应文件，采购人不予受理。
5.3 本项目的竞争性谈判将与上述响应文件递交截止的同一时间在点击登录查看（昆明市****）公开进行，申请人的法定代表人或其委托代理人应准时参加。
六、发布公告媒介
本次竞争性谈判公告在中国采购与招标网（http:****）和中国招标投标公共服务平台（http://www.cebpubservice.com/）上发布。我公司对其他网站或媒体转载的公告及公告内容不承担任何责任。
七、 监督单位名称及联系电话
招标监督部门：点击登录查看纪检监察室；联系电话：0871 - ****。
提示 各潜在申请人如对竞争性谈判公告、竞争性谈判文件内容有异议或投诉的，应按相关时限要 求向采购人或者监督部门提出。
八、监督部门
本招标项目的监督部门为点击登录查看纪检监察室。
九、联系方式
招标人：点击登录查看
地 址：云南省昆明市****
联系人：聂工
电 话：****
电子邮件：/
招标代理机构：点击登录查看
地 址： 云南省昆明市****
联系人： 许工、孙工
电 话： ****
电子邮件： ****@sina.com
招标人或其招标代理机构主要负责人（项目负责人）： （签名）

招标人或其招标代理机构:
（盖章）

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