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点击登录查看职工食堂餐饮服务采购公告
根据《甘肃省人民政府办公厅转发省发展和改革委员会省公共资源交易局关于进一步加强和规范市****点击登录查看对“点击登录查看职工食堂餐饮服务采购项目”以公开方式进行采购。现将相关事宜公告如下：
一、项目编号：****
二、采购内容及要求：
(一).日常餐饮要求
1.成交供应商须保证食品卫生，制定严格的食品制作、保存、供应流程或规定，并督促员工遵守，采购人将不定期进行检查和抽查，发现不合格项，勒令成交供应商迅速改进。
2.成交供应商应保证餐具清洁，严格遵守餐具的清洁、清洗、消毒规定。
3.成交供应商不定期调查或征询客户就餐意见，并适时调整餐饮品种或改进餐饮口味。
4.成交供应商必须做好保温工作，保证饭菜温度。
5.成交供应商对剩饭剩菜处理要有相应记录及措施，如蔬菜、小荤不隔夜，大荤可以在冷冻箱保存至第二天，但再销售前必须蒸透、煮沸。
6.成交供应商不得私自处理食堂泔水，必须按照有关部门规定集中处理。
7.成交供应商必须根据规定做好菜着留样工作，所有菜肴均须留样，并且每个菜看重量不少于100克、时间不少于48小时。
8.所需食材由采购人提供。
(二).日常供餐时
1.早餐:牛奶、豆浆、蔬菜、鸡蛋、包子、稀饭、糊锅、面食等。
2.中晚餐员工餐厅伙食供应:标准为两道烧菜、两道炒菜、两道蔬菜、一汤，主食:米饭、面。
3.接待餐厅的正常接待
4.食堂内食品卫生管理。
5.采购人有权根据工作需要变更用餐时间，若临时增加或减少用餐人数较多，需提前一天通知成交供应商
(三).餐饮要求和供餐时间：
1.每日就餐后，成交供应商进行现场清理、整理，确保就餐场所、食品操作间等保持整洁、卫生。
2..服务时间：早餐7：20—8:30
午餐11：30—13:00
晚餐17：30—19:00
3.就餐时间食堂工作人员至少3人。
三、采购预算：16500.00元/月（大写：壹万陆仟伍佰元整/月）
四、投标人资格要求：
投标人必须具备有效的经营范围含餐饮服务的营业执照、税务登记证、组织机构代码证（或三证合一）。
五、注册须知：
凡是拟参与酒泉市公共资源交易网阳光招标采购平台交易活动的投标人需先在酒泉市公共资源交易网阳光招标采购平台（http://www.ggzyjypt.com.cn/）上注册后，方可投标；注册成功后，投标人可参加项目投标登记。
六、报名及竞价时间：
请投标人于****上午08：30—11月04日下午17：30（北京时间，下同），登录酒泉市公共资源交易网（http://www.ggzyjypt.com.cn/）阳光招标采购平台自行报名。
竞价截止时间：****17时30分。
七、相关要求：
1、投标人上传的所有资格证明文件及资料必须清晰、准确、真实并逐页加盖公司公章；
2、投标人的报价中必须包含完成本项目的所有费用；
3、本项目采购以最低价中标的原则确定中标人。
八、项目联系人姓名及电话：
采购人：点击登录查看
联系人：点击登录查看
联系电话：****
地址：点击登录查看
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