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中医药膳制作技能竞赛服务的院内自采公告
我院近期拟就以下项目进行院内自采，欢迎符合条件及资质的相关企业报名参加。
一、项目内容
（一）中医药膳制作技能竞赛服务：点击登录查看工会委员会作为承办单位，负责本次竞赛的具体组织实施工作。
1、供应商负责本次竞赛的全程策划、组织执行、场地搭建、物料保障及现场管理等工作，确保竞赛安全、有序、顺利进行。项目内容为“厦门市第三十二届职工技能大赛中医药膳制作技能竞赛全流程执行服务”，具体包括理论知识考试与操作技能竞赛两大环节，涵盖场地搭建、设备物资保障及现场执行等核心工作。
2、项目预算：5.46万元（含税，涵盖活动租赁、物料、耗材、设备、人员、运输、宣传、税收等全部费用）。
3、竞赛时间：2026年8月下旬-9月上旬（具体时间以甲方通知为准）
4、竞赛地点：
（1）理论知识考试：点击登录查看（厦门市****
（2）操作技能竞赛：厦门市中医院思明分部旁广场（暂定）
5、工作量清单：
序 号 |
项目明细 |
数 量 |
单 位 |
备注 |
单价 最高限价 |
合计 (元) |
|
一、人员类 |
|||||||
1 |
工作人员 |
20 |
人 |
含总控与统筹、执行、安保、保洁、物料与设备管理后勤、宣传、主持等 |
300元/人 |
6000 |
|
二、餐费类 |
|||||||
2 |
现场工作人员餐 |
20 |
份 |
工作人员用餐 |
50元/人 |
1000 |
|
三、租赁类 |
|||||||
3 |
场地租赁 |
1 |
场 |
5000元/场 |
5000 |
||
4 |
音响设备租赁、电力系统 |
1 |
套 |
含调音台、音响；比赛、照明等供电电力系统 |
3000元/套 |
3000 |
|
5 |
专家交通费 |
1 |
项 |
专家交通费 |
1000元/项 |
1000 |
|
6 |
物资运输 |
1 |
项 |
含往返运输 |
1500元/项 |
1500 |
|
7 |
操作赛现场实操道具（竞赛烹饪设备） |
8 |
套 |
每个工位一套：包括双头电磁炉、炒锅（口径约32cm）、汤锅、蒸锅 |
7200元/项 |
7200 |
|
8 |
操作赛现场实操道具（竞赛烹饪工具） |
8 |
套 |
每个工位一套：包括锅铲1个、汤勺1把、剪刀1把、菜刀1把、木制砧板1块、刨刀1把、水果刀1个、漏勺1个、不锈钢盆1个、洗菜脸盆1个 |
|||
9 |
操作赛现场实操道具（餐具） |
24 |
套 |
团体赛8套，每套：包括品尝碟10个（直径约15cm）、白陶瓷盘3个（8英寸1个，7英寸2个）、白陶瓷碗1个（4.5英寸直口碗） |
|||
10 |
插线板 |
15 |
个 |
30元/个 |
450 |
||
11 |
工位隔离（1米栏礼宾杆） |
1 |
批 |
操作区与参观区隔离 |
500元/批 |
500 |
|
12 |
防晒帐篷（3m×3m） |
15 |
顶 |
含搭建 |
300元/顶 |
4500 |
|
13 |
室外降温设备 |
1 |
批 |
现场降温保障 |
1000元/批 |
1000 |
|
14 |
桌椅租赁 |
1 |
套 |
桌子40张+座椅50张 |
2000元/套 |
2000 |
|
四、耗材损耗类 |
|||||||
15 |
调料组 |
8 |
套 |
每工位1套，包括精盐、味精、鸡精、白砂糖各一袋；生抽、老抽、耗油、白醋、料酒、食用油各一瓶 |
37.5元/套 |
300 |
|
16 |
现场物料（证件、台卡、号码贴、评分表等） |
1 |
批 |
含设计及制作 |
2000元/批 |
2000 |
|
17 |
泡沫盒+冰块 |
25 |
套 |
食材保鲜 |
30元/套 |
750 |
|
18 |
大号塑料桶 |
4 |
个 |
厨余垃圾2个、清洗用水2个 |
100元/个 |
400 |
|
19 |
一次性卫生用品及清洁用品 |
1 |
批 |
口罩、手套、帽子、杯、碗、筷等，洗洁精、洗碗布、洗碗刷等8套 |
800元/批 |
800 |
|
20 |
纯净水/矿泉水（5L/桶） |
32 |
桶 |
竞赛操作用水 |
1200元/项 |
1200 |
|
21 |
纯净水/矿泉水（500ml/瓶） |
8 |
箱 |
10瓶/箱，现场工作人员 |
|||
五、宣传类 |
|||||||
22 |
摄影摄像服务 |
1 |
项 |
全程拍摄、照片直播、总结视频及照片集（赠送市级媒体宣发） |
4000元/项 |
4000 |
|
23 |
主背景桁架及门楣背景板、展示区等设计及制作安装 |
1 |
项 |
含背景板、工位、评审、展示区**** |
12000元/项 |
12000 |
|
6、报价要求
（1）本项目报价为单价统一折扣率，统一折扣率不得超过100%，否则为无效响应。
（2）上述各部分数量为预估数，与实际可能存在偏差，具体数量以最终实际产生为准，且不得超过本项目预算5.46万元。
7、供应商能提供现场到场人群、宣传配套等其他增值服务，请在方案中注明。
8、供应商需提供服务方案：含活动执行细化方案、宣传推广计划、应急保障方案、项目团队配置。
二、报名材料：
序号 |
内容 |
备注 |
|
1 |
封面：应注明参加项目调研企业名称、所投项目名称，并注明联系人及联系方式。 |
||
2 |
目录 |
||
3 |
供应商合法有效的三证（含营业执照副本复印件、税务登记证及代码证复印件），或加载有统一社会信用代码的营业执照副本复印件。 |
||
4 |
供应商的法定代表人授权代表的身份证复印件、法定代表人针对此项目的授权委托书（双面）。法定代表人亲自参与的，提供法定代表人身份证复印件。 |
||
5 |
前3年合作的用户清单（特别是福建省内三级医院）及相关项目业绩证明材料（中标通知书、合同、发票等佐证材料）。 |
||
6 |
前3年内在政府采购活动中没有重大违法记录的书面声明。 |
||
7 |
报价单 |
||
8 |
服务方案 |
注：所提供的文件资料逐项加盖公章，若某项内容材料有2页以上的，应逐页加盖公章或加盖骑缝章，文件应装订成册，不得活页装订。
三、报名方式
1、请有意向参与该项目调研的企业，于2026年8月17日17：30前将调研纸质资料一式一份，交到点击登录查看采购办。电子版一份（加盖公章后，扫描成PDF文件），发送到我院采购管理办公室邮箱：****@163.com，文件名称请注明XX公司XX项目报名材料。
2、联系方式：小陈，联系电话：5570612。
四、其他说明
审核资料合格者，视为报名成功。会议时间通过电话另行通知，请保持手机畅通。
2026年8月11日
