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点击登录查看、南林小学联合校外供餐单位征集公告
根据《晋江市教育局关于修订印发<晋江市学校校外供餐管理工作意见（试行）>的通知》（晋教〔2024〕80号）和《晋江市****点击登录查看、南林小学联合诚邀已入围晋江市教育局2025年-2027年学校校外供餐单位框架协议采购项目的供应商，参与我校校外供餐单位项目遴选。
一、报名对象
晋江市2025年-2027年学校校外供餐入围单位名单。（教育局公示后无异议且不在政府负面清单内的）。
二、遴选要求
（一）配送要求
1.所有餐食完全煮熟时间不早于每天早上9点40分，食品运输路程控制在60分钟以内。
2.供应需求为可慕中心小学550份、南林小学110份且每人一份餐盒，餐标为10.5元。
3.随机抽取任意一箱、任意一份餐食，必须保证餐食中心温度高于60℃。
4.若出现不能及时送餐，供餐单位的处置预案需要得到有效落实，确保广大师生及时吃上可口的午餐。
5.每天饭菜量要多备份，以免学生不小心打翻。
6.每个楼层增设一个添饭添菜处，每个添饭添菜处要有一荤一素一米饭，以供个别学生添加饭菜，必须配备相应工作人员。
7.每天11：30分前将餐食送到各个班级门口。其中可慕中心小学需送到一至三楼各个班级门口，南林小学送到一楼班级门口。
8.自有封闭式专用运输车辆、专用密闭运输车辆和容器，运输车辆应随车携带每日清洁消毒记录并装备GPS等定位管理系统。
（二）午餐食材与餐具等要求
1.二荤二素一汤。
2.食用油必须符合GB 2716-2018食品安全国家标准，并拥有“QS”食品质量安全认证非转基因食用油。
3.大米须经具备专业粮油检测机构出具的大米质量检测报告，并符合《大米》国家质量标准（GB/T19266）优质大米一级及以上指标且大米生产时间不能超过储藏时间的一半。
4.食材需应季，保证多样性及新鲜度。建立完善的“一品一码”食品原料采购、加工、配送全链条追溯体系。
5.两周内菜品不重复，注意营养搭配，冻品、油炸食品一周不超过1次，保质保量保鲜保洁。
6.新餐具（餐盒、汤匙、汤碗、汤桶、保温箱）且提供符合相关部门要求的质量标准餐具检测报告。
7.每天肉类需提供《动物检疫合格证明》《肉品品质检验合格证》；进口食材需提供《入境货物检验检疫证明》《海关报关单》。叶菜类蔬菜（如菠菜、油麦菜）、瓜果类（如草莓、黄瓜），提供农残快速检测卡或检测仪检测结果。
（三）工作人员要求
1.供餐单位的工作人员需向校方提供有效期内的健康证和每日晨、午记录，必须保证不随意换人。
2.必须有工作人员入校（岗位：各楼层一个添饭菜点，并另有总调控、处理人员），且男性工作人员年龄不得超过60周岁、女性工作人员年龄不得超过55周岁。
3.工作人员必须挑餐上楼，最高3楼。每天必须统一着装、佩戴帽子、手套、口罩。
（四）餐费收取与结算要求
依据学生、教职工实际用餐情况按月核算，在就餐当月月底双方进行核算，并第三方代收费（如农商云缴费）。
（五）履约保证金：可慕中心小学五万元、南林小学一万元。保证金处罚机制需明确，最高处罚需设定。
三、报名材料
意向校外供餐单位报名时需现场提交纸质材料（按顺序装订成册，并装袋密封）及电子扫描件送交指定地点。
1.企业营业执照复印件；
2.企业法定代表人身份证复印件，如非法定代表人参加，须再提供经办人身份证复印件和授权委托书。
3.2025-2026年度已配送学校的名单（如有）；
4.供应商贮藏条件（分拣场所、冷藏室、冷冻室、加工室、仓库等场所面积）；
5.供应人员保障材料（员工人数、农产品食品检验员、食品安全员、营养师、专职配送司机等）；
6.两周带量食谱（两周内菜品不重复，注意营养搭配，冻品、油炸食品一周不超过1次，保质保量保鲜保洁。）；
7.校外供餐单位全面的应急保障及服务能力材料；
注：以上材料均需盖企业印章，如有作假或未按要求报送材料，取消报名资格。以实际收到的报名资料作为报名成功的唯一标准。
四、遴选程序
（一）组建遴选代表组织
校外供餐遴选工作小组根据在校学生人数随机抽取合理比例的教师代表、家长代表共同组成遴选代表组织，其中家长代表不少于遴选代表组织总人数的80%。用餐1000人以下的学校，遴选代表组织人数不得少于学校人数的30%；
（二）介绍备选企业情况
校外供餐遴选工作小组在投票现场向遴选代表播放考察视频并组织介绍考察情况及评价情况。相关介绍材料需经校外供餐遴选工作小组审核通过。如校外供餐遴选工作小组投票决定不介绍亦可。
说明：学校不再组织校外供餐企业现场向遴选代表组织介绍企业情况。可在会场设置一个区****
（三）投票选定中标服务企业
遴选代表组织投票选定服务本校的最终供餐企业。按照得票“绝对多数”的原则，供餐企业有效得票超过有效投票的50%时，直接确定；没有供餐企业有效得票超过有效投票的50%时，则组织得票最高的2家企业重新进行投票，直至最终产生有效得票超过有效投票50%的企业。
在选取校外供餐企业时，如发现校外供餐企业累计服务学校的供餐总份数已超出其最大供应量，则该校外供餐企业不列入学校最终签订服务合同的校外供餐企业对象。学校应从备选企业中，按投票得票率的先后顺序依次递补。如备选校外供餐企业累计服务学校的供餐总份数也超出其最大供应量，学校应重新执行文件中遴选程序，从其他校外供餐企业中选定符合要求的最终校外供餐企业。
被投票选定的校外供餐企业，如无法提供配餐服务，应事后向教育局提交无法供餐的书面说明，如无故拒绝或被发现为违规串通招标等提供帮助的，列入负面清单。
%1、 时间及方式
1．配餐时间：
2026年秋季开始至2027年春季结束
2．报名日期：
2026年8月14日—8月17日
上午09:00-11:30
下午14:30-17:00（逾期不受理）
3．报名地点与联系电话
报名地点：
点击登录查看教学楼一楼副校长室
晋江市****
地址：
晋江市****
晋江市****
联系电话：
可慕中心小学：
****（许老师）
****（林老师）
南林小学：
****（钟老师）
****（吴老师）
（报名材料现场做好登记，不接受邮寄）
