当前位置：
公告概要：
| 公告信息： | |||
| 采购项目名称 | 中华人民共和国西藏出入境边防检查总站点击登录查看2025年度食堂副食供应商选取项目 | ||
| 品目 | 服务/其他服务 | ||
| 采购单位 | 点击登录查看 | ||
| 行政区域 | 西藏自治区 | 公告时间 | **** 17:53 |
| 评审专家名单 | 李强 、贾燕琼、刘洋、刘亚兵、袁铜铜 | ||
| 总中标金额 | ￥0.000000 万元（人民币） | ||
| 联系人及联系方式： | |||
| 项目联系人 | 张先生 | ||
| 项目联系电话 | **** | ||
| 采购单位 | 点击登录查看 | ||
| 采购单位地址 | 日喀则市**** | ||
| 采购单位联系方式 | ****(请在工作时间内拨打) | ||
| 代理机构名称 | 点击登录查看 | ||
| 代理机构地址 | 西藏自治区日喀则市**** | ||
| 代理机构联系方式 | 张先生**** | ||
| 附件： | |||
| 附件1 | 主副食招标文件.pdf | ||
| 附件2 | 中小企业声明函.pdf | ||
一、项目编号：****（招标文件编号：****）
二、项目名称：中华人民共和国西藏出入境边防检查总站点击登录查看2025年度食堂副食供应商选取项目
三、中标（成交）信息
供应商名称：西藏卓佰嘉商贸有限公司
供应商地址：西藏拉萨市****
包组或产品名称：中华人民共和国西藏出入境边防检查总站点击登录查看2025年度食堂副食供应商选取项目
折扣率(%)：98.****
四、主要标的信息
| 序号 | 供应商名称 | 服务名称 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 |
| 1 | 西藏卓佰嘉商贸有限公司 | 中华人民共和国西藏出入境边防检查总站点击登录查看2025年度食堂副食供应商选取项目 | 拟选取一家供应商为支队机关食堂提供日常蔬菜、水果肉类等副食供应服务 | 蔬菜必须是优质货品，净菜率不得低于95%，含有残留农药或污染物必须符合国家相关标准。蔬菜须确保新鲜、干净、青嫩、无杂质、无杂草、无黄叶、无老叶、无浸水、无注水。 3.1.1新鲜是指各类蔬菜无腐烂、变质、无臭味、无糟软状态，尤其是黄豆芽、绿豆芽、鲜菌类应保持应有新鲜度。 3.1.2亲嫩是指绝大多数蔬菜（除冬瓜、南瓜等）不但青而嫩；豆角类及葫芦瓜等要保持青色、外壳不能呈白色；茄子紫色，其浅色部分不能超过茄子长度的五分之一，青菜类和白菜类的外叶折断时不能有丝相连；苦瓜、丝瓜等折而易断，籽嫩不硬；鲜算叶子黄，头部与杆部一般大小相同。 3.1.3干净、无杂质、无杂草指各类蔬菜，特别是根（块）茎类的蔬菜不能有泥，鲜蒜、香葱、香葱、洋葱等的根部要干净。 3.1.4无黄叶、老叶主要指青菜、白菜类，不能有老叶、花菜不能有青杆、鲜蒜、大葱的杆部见白。 3.1.5无浸水、泡水或注水指白类（含花菜）、瓜果类、鲜菌及根（块）茎类、蔬菜不能浸水、泡水或注水。 3.2带叶子的蔬菜（如白菜、包菜、天津白），要求没有烂叶、黄叶、叶片不全、坏菜心等。叶面光泽、外观整齐、无折断或碎物。问其味正常，正常为泥土味、蔬菜味香，若有刺鼻的异味、农药味、腐烂味等，则为不合格。 3.3瓜果类蔬菜（如白萝卜、冬瓜、南瓜、茄子等），果面光泽、表面无腐烂。外观光泽、外观整齐、无折断或碎物。果肉结构为多水、色鲜、有光泽、如果肉结构水少，有霉变、黑心等情形，则为不合格。 3.4肉类要求 3.4.1新鲜猪肉要求：脂肪洁白，肌肉有光泽，红色均匀，外表微干或微湿润，用手指压在廋肉上的凹陷有能立即复原，弹性好。新鲜猪肉产品须提供检验机构出具的检验合格报告。 3.4.2新鲜牛肉要求：肌肉有光泽，红色均匀稍暗，脂肪洁白或呈淡黄色，外表微干或风干膜，不粘手，弹性好。新鲜牛肉产品须提供检验机构出具的检验合格报告。 3.4.3新鲜羊肉要求：肌肉有光泽，红色均匀，脂肪洁白或呈淡黄色，外表微干或风干膜，不粘手，弹性好，有明显羊膻味。新鲜羊肉产品须提供检验机构出具的检验合格报告。 3.4.4鲜禽肉要求：眼球饱满晶体透亮，皮肤有光泽。 3.5海、河鲜要求：眼球饱满、角膜透明、腮色鲜红、腮丝清晰，鱼鳞紧贴完整，体表有光泽，肌肉有弹性，鱼腹无膨胀现象。虾：头胸节与腹节连接处紧密，虾体壳甲下不泛红，虾体组织完好，水分充盈，膨胀而有弹性，虾体外表洁净，触之有干燥感。蟹：手提蟹体，肢体（部足）向下松垂为新鲜，腹脐上方没有黑色“骨印”泛出，“蟹黄”凝固，腮丝洁净清晰为新鲜。 3.6奶制品要求：鲜奶上市日期不得超过两天，冷藏或奶制饮品剩余保质天数不得少于总保质期的一半。 3.7调味品要求： 3.7.1酱油倒入无色杯子内，对光观看，其为红褐色，有光亮。倒入白瓷碗中汁粘稠度一致，再倒出时碗壁附着一层酱油。有香气、口尝有鲜味、咸味和甜味。 3.7.2食醋：具有应有色泽（如熏醋为棕色或深褐色，白醋为无色透明），有光泽，香气（熏醋、熏香醋共有），酸味柔和，回味绵长，浓度适当，无沉淀悬浮物及霉花浮膜。 3.7.3味精：放在舌头上，感到冰凉，味道鲜美，有鱼鲜美，有鱼鲜味；从外观上看，颗粒形状一致，色洁白有光泽，颗粒松散。 3.7.4要求调味品提供的产品品牌需通过甲方确认后方可供货。 | 自合同签订之日起一年。 | 1.1食堂全年无休营业、乙方必须保证食堂每天的食材供应。 1.2关于临时零星补货调货的约定：在甲方有特殊紧急需求时，应全力以赴供应食品，做到随时叫随时到，按需供应，不得以任何借口、任何理由推脱、延迟。 1.3运送车辆每天运送前必须进行消毒，确保车辆卫生，符合国家有关规定。 1.4甲方将定期不定期地对供应商履行合同情况、服务质量及供货价格等进行考核及检查。出现未按时保质保量供应、出现质量问题等违约行为、未能通过甲方考核及检查的，将追究违约责任，给甲方造成损失的，负全部赔偿责任。 1.5乙方提供的商品必须符合《国家产品质量法》、《国家食品卫生法》及国家行业标准的有关规定。蔬菜、鱼肉类、生鲜、副食品等物资要求，乙方应按照甲方关于日常餐饮的标准要求，配合甲方平时项训练的要求。肉食、家禽、水产类必须活杀，每批次提供检验检疫证明；蔬菜类必须保证新鲜；调味品、添加剂等满足国家食品安全允许范围的国内知名品牌正规商品，须独立包装，包装上须带生产日期，保质期及国家生产许可信息标识 |
五、评审专家（单一来源采购人员）名单：
李强 、贾燕琼、刘洋、刘亚兵、袁铜铜
六、代理服务收费标准及金额：
本项目代理费收费标准：按国家发改委(2015)299号文件收取，以成交价的1.5%计算，由成交人支付，成交人领取成交通知书一次性支付完成。
本项目代理费总金额：5.557300 万元（人民币）
七、公告期限
自本公告发布之日起1个工作日。
八、其它补充事宜
评审总得分：91.82
九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。
1.采购人信息
名 称：点击登录查看
地址：日喀则市****
联系方式：****(请在工作时间内拨打)
2.采购代理机构信息
名 称：点击登录查看
地 址：西藏自治区日喀则市****
联系方式：张先生****
3.项目联系方式
项目联系人：张先生
电 话： ****
