职工食堂外包合同

甲方：点击登录查看
乙方：高新区云鸿中餐厅

甲方为规范后勤管理，为全院职工和患者提供健康、卫生、营养可口的三餐，通过政府采购方式确定了乙方为甲方2026年10月-2029年9月的职工食堂承包商。根据《中华人民共和国政府采购法》、《中华人民共和国民法典》及点击登录查看食堂外包服务采购项目（项目编号：****）的《磋商文件》、乙方的《响应文件》及《成交通知书》，甲、乙双方同意签订本合同。合同附件及本项目的磋商文件、响应文件、《成交通知书》等均为本合同不可分割的部分。双方同意共同遵守如下条款：

一、服务期限

职工食堂承包时间为__三__年，合同一年一签，经采购人综合考评合格可续签合同。本次合同时间从****起至****止，

二、服务费用

年度总支付金额不超过年度预算总价120万元，若实际支付金额达到年度预算总价，且双方未签订补充协议的情况下，本合同终止。该费用包含餐饮服务所需食材费、人工费、税费、管理费等一切费用。

本院职工午餐价格按照中标价15元/份收取，早餐及晚餐收费标准不

高于甲方周边同级医院及餐馆价格。院外人员就餐以及早餐、晚餐、小炒由乙方自行定价。

三、甲方义务

（一）甲方不收取乙方承包费，并为乙方提供职工食堂经营场地和设施（如水、电、灶、餐桌、餐具）等必备条件。每月免费为乙方提供电 1500度，水 500 吨，超出部分由乙方自行承担（按市价交纳），天然气费由甲方支付，油烟管道、油污池由甲方定期清洗、清掏。
（二）甲方对乙方供应的食品质量、卫生、口味、价格、人员态度等每月进行考核，总分 100 分，95 分以上为合格。得分在 95 分以下的，每扣1分，即在每月应转账总额内扣减100元作为处罚。
（三）甲方对乙方有指导监督权利，对食堂内外环境卫生、安全生产等进行检查，及时收集意见，排查安全隐患，要求乙方限期整改，如未整改，有权对乙方进行相应的处罚，直至解除合同。
（四）甲方在食堂售卖窗口为乙方安装刷卡器，并为职工发放饭卡，每月月底根据实际刷卡金额及考核成果据实结算，乙方向甲方开具合法有效的完税发票，甲方于次月10个工作日内支付上月费用。

四、乙方义务

（一）乙方应妥善保管和使用甲方提供的冰箱、冷藏柜、消毒柜、留样柜、灶具、抽油烟机、餐桌、餐具等设施设备，如因操作或保管不当造成损坏，照价赔偿，所有食堂设施设备日常维修维护费用、室内卫生清洁费用均由乙方自行承担。

（二）乙方免费为患者或职工加热食品，提供免费送餐服务。
（三）乙方应严格执行食品原材料采购索证制度，采购人员对购入的食品原材料，必须仔细查验供货商的营业执照、生产许可证、流通许可证、相关质量认证证书、检疫合格证明等，并复印存档，建立详细的食品采购登记台账。
（四）为保证食品卫生安全，所有采购、加工、流通等环节均应符合《食品安全法》的相关规定。禁止采购腐败变质、污秽不洁、对人体健康有害的食材，禁止采购和使用冰冻和熟制食品，必须采购新鲜的蔬菜肉品和包装完好、有效期内、通过食品安全认证的米、面、油、调味品等。如甲方检查发现乙方采用变质、过期的食品，每次处以200元的罚款，如连续3次检查出乙方提供变质、过期食品，甲方有权单方面解除合同。若因违反规定发生食品安全事故，由乙方承担一切责任。
（五）乙方应严格执行食品留样制度，接受甲方不定期检查。
（六）乙方必须维持食堂内、外环境卫生，定期检查安全隐患。服从甲方管理，对于甲方提出的整改措施积极配合实施，若因疏忽造成安全事故，所有损失由乙方承担。
（七）乙方服务团队不少于6人，每位工作人员必须持有健康证，定期体检，日常工作中应注意个人卫生，穿戴工作服、工作帽和口罩，做好食品的“四隔离”，即生熟隔离，成品与半成品隔离，食品与杂物药物隔离，食品与天然冰隔离，防止交叉污染。
（八）乙方按照甲方规定时间供餐，不得提前或延后。每周五向甲方

提供下一周（周一至周日）菜单，经甲方审核后按菜单制作，做好菜单记录存档。午餐至少提供五菜一汤供职工选择，可任选两荤一素一汤+主食，并开设不同菜品样式的小锅单炒。

（九）乙方工作人员应具有良好服务意识，不得与医院职工或患者发生争执，若因服务态度或饭菜质量差引起职工或病员的投诉，甲方有权对乙方进行经济处罚，金额为100元/次，若同一工作人员连续两次被投诉，乙方必须更换工作人员，若乙方拒不更换，甲方有权终止合同。

（十）根据甲方要求，完成“扶贫832平台”食材采购任务。

（十一）在合同期间，乙方所有聘用工作人员的劳动关系、劳动报酬、保险、安全等均由乙方自行承担。同时乙方应对食堂安全生产工作全面负责，在合同期间发生的一切安全事故由乙方承担所有责任。

五、违约责任
（一）甲乙双方必须遵守本合同并执行合同中的各项规定，保证本合同的正常履行。
（二）如因乙方工作人员在履行职务过程中的疏忽、失职、过错等故意或者过失原因给甲方或任何第三人造成人身或财产损失，包括但不限于甲方本身的财产损失、由此而导致的甲方对任何第三方的法律责任等，乙方对此均应承担相应的赔偿责任。
（三）甲乙双方应严格对本合同进行保密，未经对方书面允许不得向任何第三方披露本合同。
（四）乙方违反本合同约定的义务，甲方有权解除本合同，且不再续

签下年度合同，并就该项目重新招标。
六、合同终止的条件
（一）在合同执行期内，若国家政策、四川地方政策及不可抗力原因，导致本合同不能继续履行的，则本合同终止，双方均不承担违约责任。
（二）因甲方拒不执行合同付款要求，严重拖欠乙方服务费用达6个月及以上时，则乙方有权提前解除合同。
七、不可抗力事件处理
（一）在合同有效期内，任何一方因不可抗力事件导致不能履行合同，则合同履行期可延长，其延长期与不可抗力影响期相同。
（二）不可抗力事件发生后，应立即通知对方，并寄送有关权威机构出具的证明。
（三）不可抗力事件延续120天以上，双方应通过友好协商，确定是否继续履行合同。
八、 解决合同纠纷的方式
因履行本协议发生的一切争议双方应首先协商解决，协商不成的，任何一方均可向甲方所在地人民法院提起诉讼的方式予以解决。
九、合同生效及其他
（一）合同经双方法定代表人或授权委托代理人签字并加盖单位公章后生效。
（二）本合同一式肆份，自双方签章之日起生效。甲方三份，乙方一份，具有同等法律效力。

（三）如有未尽事宜，由双方依法订立补充合同，补充合同与合同具有同等效力。

十、 附件

1. 项目磋商文件
2. 项目修改澄清文件
3. 项目响应文件
4. 成交通知书
5. 报价清单
6. 职工食堂工作考评表

甲方：点击登录查看（盖章）
乙方：高新区云鸿中餐厅（盖章）
甲方代表签字：____
乙方代表签字：李记
时间：****
时间：****

职工食堂工作考评表

考评月度：
考评人员：
得分：