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点击登录查看食堂食材线下采购招标公告
为进一步加强学校食堂食材采购的规范管理，确保广大师生饮食安全，根据学校实际需求，结合前面电子卖场平台竞价采购的实际情况，根据《中华人民共和国招标投标法》及有关法律法规，秉承公平、公正、公开的原则,现对我校食堂线下采购食材进行公开招标，欢迎符合资质的供应商参与投标。
招标公告
项目名称：
1、经综合评价，学校自主选定的食材有新鲜疏菜、干货、日杂、配料等复合型食材；
2、学校公开招标的单品食材有：猪肉、牛肉、牛腩、三黄鸡、麻鸭、鸡蛋、油豆腐、豆腐鸡肉卷、精品豆腐香干等。
项目地点：
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招标内容：
本次招标的食材有猪肉、排骨、牛肉、牛腩、三黄鸡、麻鸭、鸡蛋、油豆腐、豆腐鸡肉卷、精品豆腐香干等食材的供应及配送服务，具体要求详见招标文件（附件食材需求要求）。
投标人资格要求
需提供有效的《营业执照》、《食品生产许可证》或《食品经营许可证》、法人身份证原件及联系方式，具有独立法人资格，持有有效的营业执照（豆腐类制品需提供含食品生产加工小作坊许可证）、食品经营许可证等相关证件（祁阳市内商家）。
具备食材存储、配送能力，有固定的经营场所，固定的摊位及配送车辆，近三年内无食品安全事故及不良经营记录，送货人员须为法人本人或法人委托的送货人员并具备健康证明。
投标报名
报名时间（发布之时起至2025年5月 7日上午10:00止）：见公告起到现场或电话咨询****（点击登录查看）、****（蒋主任）
配送周期：****-2025上期期末（如果政府出台新的大宗食材采购政策，此采购合同自动终止，由此造成的一切损失学校概不负责）
现场报名地点：点击登录查看食堂管理办公室。
报名需携带资料：营业执照副本、食品经营许可证副本、法人身份证明、近三年无食品安全事故承诺书等相关证件的原件及复印件（复印件需加盖公章）。
投标时间及地点
投标时间：****下午4点 现场审核资质并投标。
投标地点：点击登录查看会议室。
评标方法：
参与投标的商家只能在学校提供的规定价格区****
联系方式：
联系人：点击登录查看****
蒋主任****
本招标方案的解释权归点击登录查看所有。
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食材要求：
1、猪肉质量要求标准：符合GB2707-2016标准.色泽正常，无异味、无注水。提供产品时必须具有动物检验检疫证明和品质合格证，配送猪肉必须是当天新鲜宰杀的，并于上午8点之前配送到校。到校过称验收后必须无偿做好排骨、龙骨的剁粹工作。
2、牛肉牛腩质量要求标准：符合GB2707-2016标准.规格：一级,牛肉牛腩必须附有每批次检疫证明，肉类品质证书，且色泽新鲜有弹性、肉质粘手、无杂质、无异味、无注水现象，必须是当日现宰的新鲜牛肉。
3、三黄鸡质量要求标准：符合GB16869-2005标准,必须附有每批次检疫证明，肉类品质证书，无病态，无异味，无注水现象，鸡肉品质：三黄鸡（不能是菜鸡、白鸡、洋鸡等）去除内脏和肺，必须新鲜，无异味，符合食品安全标准，必须具有相关职能部门出具的动物检验检疫证明、肉类产品检疫合格证明（必须是当天的肉类产品检疫合格证明）；鸡必须是新鲜当天的，保质保量。
4、麻鸭质量要求标准：符合GB16869-2005标准,必须附有每批次检疫证明，肉类品质证书，无病态，无异味，无注水现象，鸭要求是麻鸭，不能是菜鸭和白鸭，去除内脏和肺（学校以摘除内脏和肺去除水渍计重量），必须新鲜，无异味，符合食品安全标准。（必须是当天的肉类产品检疫合格证明）；鸭必须是新鲜当天的，保质保量。
5、豆腐制品质量要求标准：豆制品（GB2712-2014）等相关标准规定的要求。形状完整，厚薄均匀，无焦糊，具有该产品特有的色泽，无肉眼可见杂质。
