配餐公司（深惠地区）海上食堂鲜肉及冷鲜肉采购专有协议

采购包名称

配餐公司（深惠地区）海上食堂鲜肉及冷鲜肉采购专有协议

基本要求

评审标准

采购范围与主要技术指标

详见技术要求书，预计发标时间2025.6

★资格要求1

投标人须是中华人民共和国境内具有独立承担民事责任能力的法人，或具备国家认可经营资格的其他组织。投标时需提供原件扫描件，原件备查。（1）投标人为企业的，应具有合法有效的企业法人营业执照、税务登记证及组织机构代码证或证照合一的营业执照。（2）投标人为分公司的，应具有合法有效的营业执照、税务登记证及组织机构代码证或证照合一的营业执照和总公司合法授权书。总公司与分支机构只可一家参与投标，同时参与投标的，总公司与分支机构的投标均无效。（3）投标人为事业单位的，投标人应经全国各级事业单位登记管理机关核准登记或者备案，具有合法有效的事业单位法人证书。

★资格要求2

投标人具有的有效质量管理体系、环境管理体系、职业健康安全管理体系、食品安全管理体系认证证书。相应证书应在有效期内，认证证书覆盖的业务范围包含一类或多类食品（如预包装食品或食用农产品或散装食品或特殊食品等）；认证证书覆盖的业务范围不包含食品视为无效（如物业管理、物业服务、餐饮管理、餐饮服务等均视为无效）。

★资质要求

投标人具有并提供有效期内的以下证件其中之一：：1）政府监督管理部门颁布的《食品生产许可证》，或 2）政府监督管理部门颁布的《食品经营许可证》，或 3）省市级政府市场监督管理局颁发的食品备案凭证。

注：投标时需提供原件扫描件，原件备查。《食品经营许可证》应可在国家市场监督总局全国食品经营许可（社会公众查询）https:****://spaqjg.e-cqs.cn/spscxk/核实

★会员要求

投标人须是中农数据天天采配网有效期内会员并提供与中农数据天天采配网（网址：http:****。

★业绩要求

投标人在****至投标截止日前45天（以发票时间为准）至少具备1个包含（肉类，包含鲜肉、冷鲜、冻品在内）的供货合同，该合同的肉类已结算金额不低于200万元，并提供相应的业绩证明文件，相关资料原件备查。

（2）投标人提供的业绩证明文件包括：业绩合同及基于该业绩合同“肉类”已结算金额不低于200万元的证明文件（业绩发票明细表）。（提示：以上 2 项资料，缺少任何 1 项都视为无效业绩，将导致废标。）业绩合同应至少涵盖合同首页、合同签署页、合同期限、合同产品清单等内容；证明文件（业绩发票明细表）需按投标文件中“附件：业绩发票明细表”格式提供，不需要提供发票图片及明细。合同已结算金额以业绩发票明细表合计金额为准。投标人需单独提供承诺函，承诺信息准确性并为准确性负责。

（3）未提供业绩证明文件或提供的业绩证明文件不满足以上条款约定的，视为无效业绩，将导致废标。招标人根据投标人提供的业绩发票明细表无法查询发票真伪或者业绩发票明细表缺少信息或者业绩发票明细表信息不正确或者查询存在虚假发票的，均视为提供虚假材料不予认可，将导致废标。

(4)评标环节或中标候选人现场考察环节或中标人申请中国海油供应商名录准入前，招标人将检查投标人本次投标公开的业绩证明文件原件及相关资料原件，包括业绩合同原件、业绩合同对应的发票原件。投标人不提供以上原件或者提供的文件不符合招标文件要求的，不具备中标资格。检查中发现投标人提供虚假材料的，还将依据海油发展《供应商履约异常处理方式》进行严肃处理

★财务要求

投标人须提供经会计事务所或审计机构审计的 2022-2024 年度财务会计报表，且三年平均净利润为正。证明材料至少包括资产负债表、利润表、现金流量表。成立时间短于三年的投标人，提供自成立时起经审计的财务会计报表。投标人为分公司的，应提供上级法人单位的经会计师事务所或审计机构审计的上述年度财务会计报表

★调价方式

1、术语定义：

第三方网站：是指以下网站，按照地区选择其中一个网站。

□北京先发餐饮价格网http://www.foodmap.com.cn/

□上海阳光餐饮价格网http://www.ygcy8.com/

√中农数据天天采配网https://www.znttcp.com/

第三方网站价格：第三方网站公布的某货物一个“调价周期”内的平均价格；北京先发餐饮价格网参考“均价”项，上海阳光餐饮价格网参考“农批”项，中农数据天天采配网参考“价格”项。

指导价格：买方根据公司内控管理文件要求，经过市场调研形成的食品价格。买方发布的指导价格包含了货物成本及综合服务费。

初始指导价格：招标文件给出的指导价格。

价格波动比例：第三方网站价格上涨或下调的比例，计算方式：（调价周期前7天第三方网站价格-上个周期第三方网站价格）/上个周期第三方网站价格。

浮动率：卖方在投标时确定的浮动率，浮动率在合同期内保持不变。

2、订单执行价格

蔬菜类、水果类、豆制品类及蛋类食品订单执行价格=第三方网站价格*（1+税率）*浮动率

鲜肉类食品订单执行价格=第三方网站价格*（1+税率）*浮动率

具备指导价格的食品订单执行价格=指导价格*（1+税率）* 浮动率

3、调价周期

蔬菜类、水果类、豆制品类、蛋类食品调价周期15天；鲜肉类或鲜活水产类食品调价周期1个月；冻肉类或冻水产类食品调价周期3个月；其它食品调价周期1年。其它食品是指：辅料干杂类、烹调用品类、谷薯类、小食品类、熟食类、软饮料类、冲饮类、油脂类等食品。各类食品在调价周期内价格保持不变。

4、指导价格调整

买方按照公司内控管理文件规定的原则和方法编制指导价格。合同有效期内，买方编制指导价格的原则和方法保持不变。买方从厂家询价的，锁定具体品牌规格型号，按照调价周期前7天厂家定价+固定比例的综合服务费编制指导价格；买方基于第三方网站价格+市****

5、价格调整的具体流程

调价周期前7天，买方按合同条款规定的方法拟定新价格，发至卖方确认，双方以附件二《价格调整确认表》格式签字确认。新价格自《价格调整确认表》写明的日期生效。经买卖双方签字的《价格调整确认表》是本合同组成部分，与本合同具有等同法律效力。

★结算方式

银行电汇，按照月度付款。买方在收到卖方货物和到货文件并验收合格后，在每个交易周期结束并收到卖方合格发票45天内向卖方支付该交易周期内的货款。如付款到期日为非银行工作日，则付款到期日顺延至下一个银行工作日。

★履约保证金要求

投标人中标后应向招标人合同执行方缴纳履约保证金，具体要求如下：

（1）履约保证金形式：履约保函或电汇（买方不接受卖方以个人名义电汇的履约保证金）；

（2）履约保证金额：按照年度暂估合同金额的2%计算（向下取整数到万元）。。

（3）履约保证金的缴纳/履约保函提交时间：合同签订后30个工作日内。

（4）履约保函其他要求：商业银行出具的见索即付、不可撤销的履约保函，信开方式，履约保函格式需买方审核认可。

（5）履约保函期限：与合同期限一致。

合同期限

本合同自双方签字盖章之日起生效，有效期3年。在合同执行阶段采用“1+1+1”方式，即合同届满1年，若买卖双方对合同条款及合同价格均无异议，继续沿用1年，若无法达成一致，则合同自动终止，以此类推。

合同签订模式

一主一备

★收货地点

本合同主要应用于点击登录查看深圳配餐服务分公司及点击登录查看惠州配餐服务分公司管理的陆地及海上平台项目，目前已知的主要交货地点如下，合同执行过程中如有新增交货地点，另行通知投标人。投标人应具备为未来新增作业点提供配送服务的能力。

1、 配餐公司（深惠地区）海上食堂鲜肉及冷鲜肉采购专有协议

主要交货地点如下，合同执行过程中如有新增交货地点，另行通知。

1）深圳：

A.工程船上货：深圳赤湾码头、深圳深水码头及深圳市内其他码头(供应商配送至仓库并装箱)

B.买方指定的深圳地区内的其他地点

2）惠州：

A.海上平台/油轮:惠州市****

B.买方指定的惠州地区内的其他服务地点

注：投标人需满足以上交货地点的交货条件，具体以“订单”要求地点为准。招标人有权要求投标人将货物送往招标人指定地点进行验货，验货合格后送往订单指定的送货地点。

2、点击登录查看配餐服务分公司管辖的其它所属单位作为本合同执行方，具备执行本合同的权利。一般情况下，其它所属单位不使用通过本招标签订的合同，但遇到特殊情况时（比如其它供应商履约异常、合同执行超预算、船舶临时停靠等），其它所属单位会临时使用本合同，使用合同的期限一般不超过6个月（重新采办周期）。其它所属单位如需使用本合同，卖方须配合执行。买方另行通知送货地点

★交货频次

本合同采购具有以下典型的特点：

（1）采购频次高。基本上需要每天配送，包含周六日及其他法定节假日，每次供应商收到订单后48小时内将物资送到指定的地点，具体以“订单”要求时间为准。

（2）单笔订单金额不确定。

（3）单次采购内容不确定。每个订单包含合同清单的多个品类物资，从几个到几百个不等，具体以“订单”要求时间为准。

（4）作业点多且不固定。本项目为船舶供应食品物资，各船舶停靠作业地点不定，上述交货地点仅为过往船舶曾停靠地点，实际作业时可能增加或减少。供应商需要按照各作业点要求的数量及时间安排配送

★库房要求

投标人在深圳、惠州地区具备存储食品的库房，其中，冷藏库房面积≥100平米。投标人自有库房的，须在投标文件中提供库房产权证明文件；投标人租赁库房的，须在投标文件中提供与第三方签订的有效期内的库房租赁合同，租赁合同至少包含合同首页、合同期限、库房位置及面积等重要内容及合同签署页（具有签字或盖章），承租方单位名称与投标人名称一致。投标人须在投标文件中提供库房室内及室外照片，冷藏库房清晰可见制冷设备。

★人员要求

1、配送服务人员要求。投标人至少具有6名自有配送服务人员，并承诺可随时为本项目服务。配送服务人员应具有有效驾照（C本或B本）、身体健康，年龄60周岁以下。投标人须在投标文件中提供配送服务人员有效身份证、投标人与配送服务人员签订的有效的劳动合同、配送服务人员有效驾驶证和有效健康证明文件。

2、食品安全专业技术人员或食品安全管理人员（简称食安管理人员）要求。投标人具备食安管理人员是《食品安全法》的要求，也是本项目的重点要求。招标人鼓励投标人食安管理人员取得国家权威或行业权威证书（如国家市场监督管理总局认证认可技术研究中心颁发的证书、中国食品工业协会颁发的证书），持续提高投标人食品安全管理水平。

3、食品检验检测人员要求。食品安全是本项目的重点要求。招标人鼓励投标人食品检验检测人员取得国家权威或行业权威证书（如国家市场监督管理总局认证认可技术研究中心颁发的证书、中国食品工业协会颁发的证书），持续提高投标人食品检验检测能能力。

4、投标人为其员工缴纳社保是国家法律法规要求，投标人务必严格执行。招标人检查投标人为本项目提供的服务人员社保是防止转包的重要措施，投标人须在投标文件中承诺服务人员在本单位至少具有连续6个月（2024年11月至2025年4月）社会保险。本项要求，招标人将在中标候选人现场考察中复核检查。现场检查过程中发现投标人提供的服务人员在投标人单位不具备连续6个月（2024年11月至2025年4月）社会保险，或不满足招标文件要求或投标文件信息与实际信息不符，投标人不具备中标条件，招标人将直接否决投标人的投标，无需组织评委会进行复核。

配送服务人员视为履约的关键资源，投标人应确保投标文件中提供的配送服务人员可随时为本项目服务，切勿在投标文件中提供不能为本项目服务的人员（如管理人员、技术人员、文员等）。合同执行过程中，原则上6个月内不允许替换配送服务人员，除非有招标人认可的合理理由。合同执行6个月后，如投标人确需更换个别服务人员，应确保服务人员满足招标人全部要求，替换的配送服务人员至少在投标人公司具备连续6个月社保。合同执行初期（前6个月），投标人在投标文件中提供的配送服务人员不能为本项目服务，视为投标人不具备履约能力，招标人有权中止执行合同或终止合同。合同执行过程中，如投标人集中大面积更换配送服务人员，招标人将认为投标人存在转包风险，如调查属实，招标人将追究投标人违约责任

★车辆要求

投标人至少具有3辆冷冻冷藏箱式货车。投标人须在投标文件中如为自有车辆，提供机动车登记证书，证书中的机动车所有人名称与投标人名称一致；投标人租赁车辆的，须在投标文件中提供与第三方签订的有效期内的车辆租赁合同，租赁合同至少包含合同首页、合同期限、车辆信息等重要内容及合同签署页（具有签字或盖章），承租方单位名称与投标人名称一致。投标人须在投标文件中提供车辆照片，冷藏车须明晰可见制冷设备及车辆牌照号，普通运输车明晰可见车辆牌照号