为了进一步加强学校食堂管理,规范学校食堂食材采购工作,从源头管控学校食品安全风险、管控食堂运行风险。根据《双峰县****
一、供货商资质要求
1.供货商必须是《双峰县****
2.供货商应具备合法的营业执照、食品经营许可证等相关证件,具备稳定的供货能力和完善的物流配送能力,出具配送人员健康证及无犯罪记录证明。
3.所供应的食品必须符合国家食品安全标准和相关法律法规,提供食品的质量检测报告和相关证明材料。
4.提供优质的售后服务,包括及时处理问题、退换货等,对于膳食委员会提出的合理性建议能采纳并落实。
投标人须同时满足以下基本条件:
1.具有独立法人资格,持有有效营业执照
2.持有有效《食品经营许可证》或《食品生产许可证》
3.近3年内未发生食品安全事故或查实食品安全舆情事件
4.未被列入违法失信名单
5.具有固定的食品生产或经营场所
6.具有与项目相适应的配送车辆及配送能力
7.本项目不接受联合体投标
二、供货项目
1.米、面
2.食用油类
3.调料、干货
4.蔬菜类
5.牛肉类
6.猪肉类
7.鸡鸭、蛋类
8.水产类
9.豆制品类
投标注意事项:投标方根据企业经营类别选择进行投标。企业资质证明、食品经营/生产许可证、卫生许可证、税务登记证、检疫证等相关证照原件需递交学校审核。
本项目中标供应商在同等质量、同等价格及同等服务条件下须优先承接大塘、檀山两所学校的食堂食材配送业务。
各类食品的具体要求:
1.蔬菜类要求:蔬菜新鲜,无腐烂、无虫蛀,外观完好。不得提供发芽土豆、青皮土豆、霉变食用菌、腐烂瓜果。每批次提供合格合法农残快速检测报告或第三方检测;鲜活或正规冷链水产品,无腐败异味。
2.食用油类要求:非转基因食用植物油,符合GB2716,一级物理压榨菜籽油。预包装桶装,品牌正规,标识完整,有SC生产许可。
3.调料类、干货、蛋类要求:全部预包装,有SC生产许可,标识(生产日期、配料表、保质期)完整。不提供“三无”、过期、廉价勾兑调味品;酱油、醋不使用配制勾兑劣质产品。
4.大米及面(粉)类要求;符合GB/T 1354-2018大米标准一级及以上,无霉变、无黄粒、无虫蛀、无异味。包装完整,正规厂家,有生产日期、保质期、生产许可证号,拒绝散装无标识大米。镉、重金属指标符合食品安全限量要求,投标方须提供近期第三方检测报告。
5.(鲜)牛肉、猪肉、鸡、鸭肉类要求:必须有动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明,两证齐全。
6.新鲜鸡蛋要求:蛋壳完整无破损,无散黄、臭蛋,提供蛋品检测报告,抗生素残留符合国标。
7.水产类要求:水产品检疫合格,重金属符合限量标准;GB 2733-2015《食品安全国家标准鲜、冻动物性水产品》。
8.豆制品类要求:豆制品新鲜豆腐、豆干等,当日或短保产品,符合GB2711,无发酸发黏变质。生产企业具备SC食品生产许可。
三、开标与定标
1.学校成立大宗食材招投标工作领导小组。
2.同一类必须有三家(含)以上供货商竞标,方可开标。
3.邀请投标方参加开标会议(每个投标单位1人),投标人进行个人陈述(包括企业现状、相关业绩、质量保障、服务承诺、零售价下浮率等,时间控制在3—5分钟),陈述内容自行纸质打印20份。投标方因故未能参加招标会议,视为自动放弃投标资格。
4.评标方法:评标小组采用综合评分法,根据报名资料及供货商陈述综合评分,每类项目根据学校需要,按得分从高到低确定中标者。
四、中标后续工作
1.被确定为食堂食材中标的供货商,须在规定时间内与学校签订合同及安全承诺书,经双方签章后生效;
2.大宗食材配送价格不得高于县教育局发布的食材指导价格; 对于指导价目录以外的食材,以学校询价确定的限价为准;
3.本次供货合同期为一学年(如上级政策有调整,则所签合同自然终止);
4.合同期内各供货商必须遵守《点击登录查看食堂大宗食材供货商评价和退出制度》。
五、报名及招标时间、地点、联系方式:
1.报名及资料送达时间:****至9月2日
2.报名地点:点击登录查看食堂办公室
3.开标时间:****
4.招标地点:点击登录查看芙蓉楼五楼党建室
六、报名联系电话
罗老师:****
贺老师:****
****
附:参标企业资料清单及装订顺序
(所有材料需要加盖公章并一式两份。)
1.供货商报名表及资格审查表
2.企业(店铺)基本情况简介及服务优势(附:门店门牌,食材贮存条件,冷链配送车等照片)
3.营业执照复印件(盖章)
4.食品经营/生产许可证、卫生许可证、税务登记证、检疫证等复印件(盖章)
5.法人代表身份证复印件
6.从业人员健康证复印件及无犯罪记录证明
7.提供竞标项目食材2026年第三方检测报告
8.配送车辆行驶证复印件
9.企业基本存款账户信息表
10.近年来配送食材的单位信息(单位名称、配送范围、时任法人及联系电话等)
11.其他证明材料
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